Smacznego!

Kolorowa sałatka z pomidorami koktajlowymi

Składniki:

3 garście porwanej sałaty
10 pomidorków koktajlowych żółtych
14 pomidorków koktajlowych czerwonych
100 g fety
4 łyżki słonecznika
6 łyżek oleju
przyprawa do sałatek


Składniki na dwa talerze. Na talerzach ułożyć porwaną sałatę, ja dałam mix masłowej i rukoli. Na sałacie ułożyć przekrojone na pół pomidorki i pokrojoną w kostkę fetę. Wszystko posypać słonecznikiem, oprószyć przyprawą do sałatek z młynka i skropić olejem.

Sałatka z grillowaną papryką

Składniki:

1 średnia papryka czerwona
1 średnia papryka żółta
3 garście mieszanki sałat
10 pomidorków koktajlowych
10 czarnych oliwek
100 g fety
sos sałatkowy paprykowo-ziołowy
3 łyżki oleju
3 łyżki wody

Przygotowanie:
Składniki na dwa talerze - takie jak na zdjęciu. Papryki przekroić na pół, oczyścić z nasion i grillować. Na talerzach ułożyć sałatę - ja dałam masłową, rukolę i roszponkę. Na sałacie ułożyć pokrojoną w paski paprykę, przekrojone na pół oliwki i pomidorki koktajlowe oraz pokrojoną w kostkę fetę. W wyniku układania powstała mi taka fajna kompozycja. Sos sałatkowy wymieszać z olejem i wodą, przed podaniem skropić sałatkę.

Sałatka z szynką szwarcwaldzką i brzoskwinią

Składniki:

2 garście porwanej sałaty
3-4 plastry szynki szwarcwaldzkiej
1 brzoskwinia
7 kulek małych mozzarelli
3 łyżki oleju rzepakowego
1 łyżeczka sosu włoskiego
Przygotowanie:
Na talerzu ułożyć sałatę (ja dałam mix-roszponki,masłowej i rukoli). Brzoskwinię obrać ze skórki i pokroić na kawałki. Na sałacie ułożyć kulki mozzarelli, kawałki brzoskwini oraz kawałeczki szynki. Olej wymieszać z sosem włoskim i przed podaniem skropić sałatkę.