Andrzejki 2016 coraz bliżej. Jeżeli zadbasz o niezbędne tego dnia wróżby, nastrój i dekoracje, pomyśl o menu. Zrezygnuj z ciężkich dań i potraw, które zamkną Cię w kuchni na kilka dobrych godzin. Zamiast tego zdecyduj się na przekąski, które są łatwe i szybkie w przygotowaniu i z pewnością zwrócą uwagę gości. Takie przekąski nie tylko zaoszczędzą Twój czas, ale przede wszystkim nie nadszarpną tak bardzo domowego budżetu. Co możesz zaproponować gościom w andrzejkową noc?

Zobacz również: Szybkie i smaczne propozycje potraw Piotra Kucharskiego


źródło: Dzień Dobry TVN/x-news

Tortilla z liśćmi szpinaku i schabem

Składniki:
2 placki tortilli, 100 g schabu , 100 g młodego szpinaku, 8 plastrów pomidora, 1 żółta papryka, 3 łyżki majonezu, 2 łyżki jogurtu naturalnego, sól, pieprz do smaku

Wykonanie:
Na podgrzane na suchej patelni tortille położyć plasterki schabu, liście młodego szpinaku, plasterki pomidora i pokrojoną w paseczki paprykę. Majonez połączyć z jogurtem, dodać wyciśnięty czosnek, doprawić do smaku solą, pieprzem i dokładnie wymieszać. Sos czosnkowy rozprowadzić na warzywach i zwinąć tortille w rożki.

Koreczki z żółtego sera i oliwek

Składniki:

* ser żółty morski

* czarne oliwki

* plastry marchewki

Przygotowanie:
Ser morski pokroić w średniej wielkości kostkę i nadziać na każdy patyczek na przemian z oliwkami plasterkiem marchewki. Koreczki doskonale smakują w duecie z czerwonym winem.

Smakowe tortille

Składniki:

* 3 placki tortilli

* 3 serki smakowe

pieczarkowy, paprykowy, szczypiorkowy

* sałata strzępiasta czerwona i zielona

* pieczarki świeże

* szynka w plasterkach

* szczypior

Przygotowanie:

Każdy placek tortilli posmarować innym serkiem smakowym. Na serek położyć ulubione dodatki i ciasno zwinąć. Pokroić w trzycentymetrowe krążki i ułożyć na półmisku. Można podawać jako przekąskę między posiłkami.

Smacznego!