Gorzka czekolada
Gorzka czekolada zawiera cynk, czyli jeden z najważniejszych pierwiastków śladowych w organizmie człowieka. To także bardzo cenny składnik dla mózgu. Pomaga on m.in. utrzymać odporność czy wspiera prawidłowe procesy krzepnięcia krwi. Niedobór, ale i nadmiar cynku może za to skutkować upośledzeniem funkcji poznawczych, przyczyniając się do zaburzenia uczenia się i pamięci.
Cynk znajdziemy też w warzywach strączkowych, pszenicy, jajkach czy ryżu.
Sprawdź kolejny produkt --->
Ziemniaki
Kluczowa dla zdrowia ludzkiego mózgu jest także miedź. Niedobór tego pierwiastka prowadzi do zaburzeń neurologicznych takich jak m.in. choroba Alzheimera czy Parkinsona. Miedź wspiera pracę układu nerwowego.
Poza ziemniakami znajdziemy ją też w drożdżach czy ciemnozielonych warzywach liściastych.
Sprawdź kolejny produkt --->
Ryby
Są niezbędne dla dobrej koncentracji. Zawierają składniki odżywcze, ułatwiające procesy zapamiętywania. Ponadto, są źródłem nienasyconych kwasów tłuszczowych Omega-3 oraz wielu witamin i minerałów.
Wśród ryb, które warto jeść, warto wymienić: makrela, sardynki, łosoś, śledź, tuńczyk.
Sprawdź kolejny produkt --->
Orzechy
Podobnie jak ryby orzechy także stanowią dobre źródło kwasów Omega-3 i Omega-6. Ich jedzenia ułatwia zatem procesy zapamiętywania, ale też korzystnie wpływają na zdrowie serca i skóry.
