Zupa pomidorowa to najzdrowsza z polskich zup, ale równie dobre są inne tradycyjne przepisy. Aby były lekkie, warto ograniczyć przede wszystkim tłuste dodatki

W diecie zupowej polecane są przede wszystkim klarowne zupy na bazie warzyw. Takie są najbardziej dietetyczne i lekkostrawne.

Polska kuchnia obfituje w zupy, dlatego odchudzająca dieta zupowa jest bardziej akceptowalna niż np. sokowa.

Dieta zupowa oczyszczająca to zupy w całości warzywne, jedzone na każdy posiłek.