Cynamon pomoże pozbyć się mrówek i ułatwi ukorzenienie roślin. Zwalczy też niektóre choroby. Zobacz, jak wykorzystać cynamon w ogrodzie!

Cynamon kojarzymy z aromatyczną przyprawą. Warto wiedzieć, że są dwa popularne rodzaje cynamonu. Jeden to odpowiednio przygotowana kora drzewa zwanego cynamonowcem cejlońskim (Cinnamonum verum), drugi pochodzi z cynamonowca wonnego, zwanego też chińskim lub kasją (Cinnamonum cassia).

Kulinarnie cynamon cejloński jest uznawany za bardziej wartościowy i zdrowszy, jednak podstawowe właściwości mają podobne. Obydwa bywają też kupowane po prostu jako „cynamon”, szczególnie w sproszkowanej wersji. W ogrodzie możemy wykorzystać obydwa gatunki.

Cynamon ma wyrazisty, korzenno-pikantny smak i zapach. Jest jedną z podstawowych przypraw, w kuchni polskiej najczęściej stosowaną do słodkich potraw i wypieków. Ale w wielu krajach jest wykorzystywany do przyprawiania znacznie szerszego zakresu dań, m.in. wchodzi w skład mieszanek takich jak curry i masala.

Cynamon ma także cennne właściwości lecznicze – działa m.in. :

• przeciwgrzybiczo,
• przeciwgnilnie,
• antybakteryjnie,
• hamująco na rozwój roztoczy i wirusów.

Zawarte w nim diterpeny mają też właściwości owadobójcze. I między innymi te właściwości cynamonu warto wykorzystać w uprawie roślin.

Zobacz w galerii sprawdzone sposoby na zastosowanie cynamonu w ogrodzie i dla roślin domowych.