Ks. prof. Paweł Prüfer jest rezydentem parafii św. Maksymiliana Kolbego w Gorzowie.
Ks. prof. Paweł Prüfer jest dziekanem wydziału ekonomicznego Akademii im. Jakuba z Paradyża.
Ks. prof. Paweł Prüfer jest miłośnikiem biegów długodystansowych.