Ekspres przelewowy, ciśnieniowy, french press, kawiarka – jak parzenie kawy wpływa na jej zalety zdrowotne?

Anna Rokicka-ŻukZaktualizowano 
Kawa jest źródłem cennych przeciwutleniaczy, które pomagają chronić się przed wieloma chorobami. Dowodów na to przybywa, a dotychczas udowodniono, że może przeciwdziałać rozwojowi miażdżycy, udaru, zawału serca, cukrzycy typu 2, depresji i nowotworów złośliwych. Działa ochronnie na mózg, wątrobę i jelito grube. A na podstawie badań obejmujących aż 500 tys. osób wiadomo, że zmniejsza ryzyko przedwczesnej śmierci na przestrzeni dekady. Zalety te zawdzięcza m.in. zawartości kwasu chlorogenowego, polifenoli i związków diterpenownych, takich jak kaweol i kafestol. Ich ilość jest jednak zmienna i zależna od sposobu przygotowania naparu. Jak w takim razie metoda parzenia kawy wpływa na właściwości zdrowotne gotowego napoju? subbotina/123RF
Kawa jest zdrowa! Co do tego nie mamy już wątpliwości, zwłaszcza że picie jej wpisano w oficjalny zbiór zaleceń żywieniowych. Można ją parzyć na wiele sposobów, ale który jest najbardziej korzystny dla organizmu? Sprawdź, co mówi o tym nauka.

Dowiedz się, czym są napoje energetyczne, na czym polega ich działanie na zdrowie, czy są szkodliwe i w jakich ilościach są niebezpieczne dla zdrowia.

Wideo

Materiał oryginalny: Ekspres przelewowy, ciśnieniowy, french press, kawiarka – jak parzenie kawy wpływa na jej zalety zdrowotne? - Echo Dnia Świętokrzyskie

Rozpowszechnianie niniejszego artykułu możliwe jest tylko i wyłącznie zgodnie z postanowieniami „Regulaminu korzystania z artykułów prasowych”i po wcześniejszym uiszczeniu należności, zgodnie z cennikiem.

Komentarze 2

Ta strona jest chroniona przez reCAPTCHA i obowiązują na niej polityka prywatności oraz warunki korzystania z usługi firmy Google. Dodając komentarz, akceptujesz regulamin oraz Politykę Prywatności.

Podaj powód zgłoszenia

D
Dorcia

Dzięki za fajny artykuł. Przekonał mnie on do zakupu ekspresu ciśnieniowego włoskiej marki De'Longhi i jestem z niego bardzo zadowolona, bo w kilka sekund mogę przygotować Latte, Capuccino, gorącą czekoladę i wiele innych pysznych kaw! Nie wyobrażam sobie obecnie życia bez tego tego sprzętu.

G
Gulka

Jeszcze do niedawna miałam zagwozdkę.Ekspres do kawy jaki wybrać, by być w pełni zadowoloną? Ostatecznie padło na włoskie De’Longhi 650.85ms i nie żałuję tej decyzji. W tym przedziale cenowym ciężko o lepszy sprzęt.

Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3