Gorzowska akademia rusza z nowym kierunkiem. Chce kształcić dietetyków

Dietetyka jest dziedziną nauki, która intensywnie się rozwija. Rośnie więc zapotrzebowanie na wykwalifikowanych specjalistów w dziedzinie promocji zdrowego stylu życia i racjonalnego żywienia. Dlatego gorzowska uczelnia, która stara się wychodzić naprzeciw wymaganiom współczesnego rynku pracy, planuje wzbogacić swoją ofertę edukacyjną właśnie o ten kierunek.

Dietetyka staje się dziś bardzo istotną gałęzią wiedzy. Jako społeczeństwo coraz bardziej zwracamy uwagę na zdrowy styl życia. Wiele osób stara się zdrowo odżywiać i uprawiać aktywność fizyczną, ale często nie ma świadomości, jakie błędy żywieniowe popełnia i jak z nimi walczyć. Właśnie tutaj zaczyna się rola dietetyka - mówi prof. dr hab. Irena Machaj, dziekan Wydziału Nauk o Zdrowiu.

Dobrze wykwalifikowanych dietetyków obecnie brakuje, więc gorzowska uczelnia widzi tu szansę dla młodych na odnalezienie się na rynku pracy.

Dietetycy pomagają nie tylko schudnąć, ale także wyleczyć się z różnych chorób za pomocą zdrowej diety. Chodzi tu przede wszystkim o schorzenia określane jako cywilizacyjne.

Takimi chorobami cywilizacyjnymi stanowiącymi globalny problem zdrowotny są na przykład nadwaga oraz otyłość, które dotykają już jedną piątą naszego społeczeństwa. To jest problem, który pociąga za sobą również choroby serca, nadciśnienie tętnicze czy nowotwory. Coraz częściej skutkiem nadwagi i otyłości jest także cukrzyca, której przecież można w znacznym stopniu zapobiegać stosując właściwą dietę - mówi tłumaczy prof. dr hab. Irena Machaj.

Jednak dieta to nie tylko profilaktyka. To także leczenie żywieniowe, które często jest równie ważne, jak leczenie farmakologiczne.

Oprócz chorób cywilizacyjnych są też różnego rodzaju schorzenia metaboliczne czy genetyczne oraz inne ściśle powiązane z żywieniem, w których rola dietetyka także jest kluczowa, a właściwe żywienie pacjenta stanowi integralną część procesu leczenia - dodaje prof. dr hab. Irena Machaj.

Uczelnia złożyła już w ministerstwie wniosek o uruchomienie nowego kierunku. Teraz czeka tylko na zgodę. Jeżeli wszystko pójdzie zgodnie z planem, to dietetyka ruszy w gorzowskiej akademii już od października. Naukę na nowym kierunku będzie mogło rozpocząć czterdzieści osób. Władze uczelni starają się również o utworzenie kierunku medycyna analityczna, na którym mogliby się kształcić przyszli diagności laboratoryjni. Ten kierunek miałby zacząć działać w przyszłym roku.

Zobacz również:

• Probówki i menzurki. Gorzowska uczelnia chce kształcić diagnostów laboratoryjnych