Nasza Loteria SR - pasek na kartach artykułów

Jaka ryba na Wigilię zamiast karpia? Cena morszczuka, mintaja, amura, sandacza i innych ryb z gospodarstw rybackich, kutrów i sklepów

Agata Wodzień-Nowak
Agata Wodzień-Nowak
Właściciel stawów z województwa mazowieckiego oferuje: leszcz - 15 zł, karp królewski - 25 zł, płotka - 35 zł (oczyszczona).
Właściciel stawów z województwa mazowieckiego oferuje: leszcz - 15 zł, karp królewski - 25 zł, płotka - 35 zł (oczyszczona). pixabay.com
Jaką rybą zastąpić karpia podczas kolacji wigilijnej? Wigilia w Polsce kojarzy się z karpiem, ale nie we wszystkich domach jest ulubioną rybą. Sprawdzamy, ile w gospodarstwach rybackich kosztują jesiotr, sandacz czy amur. Rybacy z polskiego wybrzeża oferują ryby prosto z kutra, a w sklepach znajdziemy morszczuka, mirunę czy mintaja. Ile kosztują świeże i mrożone ryby przed świętami Bożego Narodzenia 2022?

Spis treści

- W sklepie rybnym poczułam się jak u jubilera! Zapłaciłam 100 zł za kilka kawałków morszczuka, wzięłam 2,5 kg, ale wiadomo, że z tej wagi to sporo zajmuje glazura. Ceny 40 zł za kilogram morszczuka jeszcze nie spotkałam - relacjonowała na 2 tygodnie przed świętami klientka z Kujawsko-Pomorskiego.

Jaka ryba zamiast karpia na Wigilię? Ryby podrożały, nie tylko karp

Karp jest popularną rybą na Wigilię, ale zdecydowanie niejedyną serwowaną na świątecznym stole. W wielu domach sięgamy po morszczuka, pangę i oczywiście śledzie w różnych postaciach.

W 2022 rok ryby hodowlane dokarmiane zbożem bardzo podrożały właśnie ze względu na kosztowny pokarm.

– Cena karpia zależy w największym stopniu od cen pasz, zbóż, pracy i energii – tłumaczył nam niedawno Marcin Wroński, zastępca Dyrektora Generalnego KOWR. – Wyhodowanie karpia to okres 2-3 lat. W 2020 roku tonę pszenicy można było kupić poniżej 700 zł, dziś musimy zapłacić ponad dwa razy więcej.

Więcej o powodach wzrostu cen:

W okresie świąt Bożego Narodzenia w Polsce spożywamy najwięcej ryb w roku. Średnia z 12 miesięcy nie jest jednak imponująca, to około 11-13 kilogramów na osobę.

Ceny świeżych ryb z gospodarstw rybackich w grudniu 2022

Ryby można kupić bezpośrednio z gospodarstw rybackich. W ogłoszeniach świeże ryby prosto z wody, patroszone albo wędzone. Przykłady ofert z regionów:

Małopolskie: ryby prosto z wody

  • karp 28 zł/kg,
  • pstrąg 28 zł/kg
  • jesiotr 42 zł/kg
  • szczupak 45 zł/kg
  • sum 45 zł/kg
  • sandacz 95 zł/kg
  • amur 28 zł/kg

Kujawsko-Pomorskie: Posiadam w sprzedaży świeże ryby z własnych jezior

  • szczupak 20 zł
  • lin 20 zł
  • leszcz do 1.5 kg 4 zł powyżej 8 zł
  • sandacz 30 zł
  • węgorz 75 zł min 5 kg

Śląskie: Pstrąg tęczowy w średniej wadze ok. 350 g za 26 zł/kg (ważona i wyceniana jest żywa ryba przed patroszeniem), na życzenie patroszymy - patroszenie 2 zł/sztuka (z głową lub bez - na życzenie kupującego)

Zachodniopomorskie: ryby prosto z kutra

  • dorsz filet 52 zł/kg,
  • dorsz tusza 38 zł/kg,
  • flądra tusza 15 zł/kg,
  • łosoś cały patroszony 55-70zł/kg.

Ceny mrożonych ryb w marketach

Ofertę wybranych marketów (Biedronka, Carrefour, Polo Market) sprawdzamy 13 grudnia 2022. Oto spotkane ceny mrożonych ryb:

  • morszczuk filet 1 kg 30-36 zł
  • mintaj filet bez skóry 35% glazury 15-20 zł/kg
  • polędwice z dorsza 300g - 20 zł
  • pstrąg filet z/s 42 zł/kg
  • sandacz filet z/s 22 zł/kg
  • miruna patagońska 44-66 zł/kg, w promocji 33 zł/kg
  • filet z pangi 28 zł/kg
  • kostka z fileta z mintaja 31 zł/kg, w promocji ok. 25 zł
  • polędwice z dorsza w promocji 51,50 zł/kg, pakowane po 330 g

Rodzinna przetwórnia ryb w swoim sklepie internetowym proponuje 13 grudnia 2022 r. np.:

  • Świeży pstrąg, patroszony z Borów Tucholskich - ok. 600g (2 szt) 44,70 zł
  • Dorsz czarny surowy - filety bez skóry - 380g za 28,70 zł
  • Karp wędzony na gorąco - dzwonko - 300g za 36,90 zł
  • Śledź solony tradycyjnie - pełny 600 g za 14,99 zł
  • Filety śledziowe lekko solone a'la matjas - tacka 300g za 11,90 zł
od 7 lat
Wideo

Jak głosujemy w II turze wyborów samorządowych

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Polecane oferty

Materiały promocyjne partnera

Materiał oryginalny: Jaka ryba na Wigilię zamiast karpia? Cena morszczuka, mintaja, amura, sandacza i innych ryb z gospodarstw rybackich, kutrów i sklepów - Strefa Agro

Wróć na gazetalubuska.pl Gazeta Lubuska