Kto upiecze superciacho? Za niespełna dwa tygodnie, na targach w Gliśnie, pierwsza edycja konkursu na Lubuskie Ciacho

Pomysł na Lubuskie Ciacho powstał w naszej redakcji podczas spotkania szefowych Rad Kobiet Kół Gospodyń Wiejskich: Krystyny Stachów z południa i Antoniny Kowalskiej-Korban z północy z redaktor naczelną Iwoną Zielińską. - Rozmawiałyśmy o potrawach, które by mogły być utożsamiane z naszym województwem i wtedy padło hasło: A może ciastko? - opowiada A. Kowalska-Korban. (Pisaliśmy o tym w magazynie 5-6 września, w tekście "Ale będzie ciacho!").

Są już zgłoszenia

Przewodnicząca z północy postanowiła działać od razu. - Pomyślałam, że dobrym miejscem do przeprowadzenia takiego konkursu w naszym regionie będzie impreza integracyjno-promocyjna Jesień w Gliśnie, bo będą tam prezentowane różne regionalne potrawy. Zaplanowano ja na 20 września - mówi A. Kowalska-Korban. Do udziału zaprasza wszystkie organizacje kobiece działające we wsiach. Nie tylko Koła Gospodyń Wiejskich, ale też stowarzyszenia, organizacje kobiece oraz panie indywidulanie. Organizacji konkursu podjął się Lubuski Oddział Doradztwa Rolniczego, oddział w Lubniewicach i Wojewódzki Związek Kółek i Organizacji Rolniczych w Gorzowie Wlkp.

Pomysł się podoba

Termin zgłoszeń do konkursu na Lubuskie Ciacho został przedłużony do 15 września. - Teraz jest czas dożynek, kobiety mają mnóstwo zajęć i trzeba dać im trochę więcej czasu - twierdzi A. Kowalska-Korban. Przypomina, że można zgłosić tylko jeden wypiek z dołączonym przepisem. Jury oceni smak, zapach i wygląd oraz pomysłowość, oryginalność i związek ciasta z regionem oraz higienę i estetykę wykonania. - Już mamy kilka zgłoszeń i czekamy na następne - mówi przewodnicząca.

Twierdzi, że jest zainteresowanie konkursem. - Panie, z którymi rozmawiałam, chwalą pomysł - mówi. Przypomina, że w Gliśnie zostanie wybrane "ciacho północy". Potem przyjdzie kolej na "ciacho południa", a na końcu na wielki finał w przyszłym roku. - Planujemy to zrobić podczas imprezy kulinarnej o randze wojewódzkiej - opowiada A. Kowalska-Korban. - Może to będzie na Święcie Chleba w Bogdańcu, może w Ochli, a może jeszcze gdzie indziej, zobaczymy - dodaje.

Jak się zgłosić?

Udział w tym konkursie można zgłosić w Wojewódzkim Związku Rolników, Kółek i Organizacji Rolniczych w Gorzowie Wlkp. (66-400), ul. Piłsudskiego 11a, tel. 095 320 679, e-mail: [email protected], w Lubuskim Ośrodku Doradztwa Rolniczego, oddział Lubniewice (69-210) ul. Osadników Wojskowych 25, tel. 095 755 76 14 oraz u Antonimy Kowalskiej-Korban, tel. 609 816 737.