,,Malinówkowy" chleb z naszego regionu znalazł się na ministerialnej liście produktów tradycyjnych

Aleksandra Pazda
Aleksandra Pazda
Zaktualizowano 
Gospodarze Malinówki często organizują warsztaty pszczelarskie
Gospodarze Malinówki często organizują warsztaty pszczelarskie Mariusz Kapała
Magda Świderska wraz z mężem uciekła z miasta na wieś. Teraz mają swoją pasiekę, kozy, a ich chleb został wpisany na ministerialną listę produktów tradycyjnych.

Gospodarstwo Malinówka państwa Świderskich znajduje się we wsi Drągowina, a właściwie około 500 metrów od wsi, tuż pod lasem. Lokalizacja nie jest przypadkowa. Właściciele szukali miejsca, które będzie oddalone od ludzi, ponieważ nie chcieli, by ich zwierzęta przeszkadzały sąsiadom. A jest ich całkiem liczna gromadka. Wraz z nimi mieszkają tam kozy, jagnięta, perliczki, pszczoły, kury i kaczki.

Gospodarstwo słynie przede wszystkim z wypieku chleba, który można kupić w ekologicznych sklepach w Zielonej Górze. Chleb jest wypiekany tylko na zakwasie żytnim i mące żytniej, bez drożdży i mąki pszennej. Ministerstwo doceniło ten wyjątkowy przepis i wpisało malinówkowy chleb na listę produktów tradycyjnych.

- Mąka, woda i sól. I dobre myśli. Bez drożdzy, spulchniaczy, emulgatorów-potworów, gum guar, karmeli, gipsu i kredy. Po prostu. Po ludzku - mówi żartobliwie Magda Świderska.

Prócz świetnych wypieków gospodarze Malinówki organizują również wiele warsztatów pszczelarskich i dbają o edukację naturalną dzieci. Państwo Świderscy często goszczą zielarzy, którzy prowadzą u nich rozmaite zajęcia.

Gospodarstwo jest jednym z miejsc, gdzie można dostać pieczątki do Lubuskiego Paszportu Turystycznego.

PRZECZYTAJ TEŻ:

WIDEO: Domowe pesto, któremu nikt się nie oprze

źródło: Dzień Dobry TVN/x-news

Wideo

Rozpowszechnianie niniejszego artykułu możliwe jest tylko i wyłącznie zgodnie z postanowieniami „Regulaminu korzystania z artykułów prasowych”i po wcześniejszym uiszczeniu należności, zgodnie z cennikiem.

Komentarze 1

Ta strona jest chroniona przez reCAPTCHA i obowiązują na niej polityka prywatności oraz warunki korzystania z usługi firmy Google. Dodając komentarz, akceptujesz regulamin oraz Politykę Prywatności.

Podaj powód zgłoszenia

T
Typ

Nie widziałem że na wsi trzeba dom kupić ja najdalej od zabudowań bo zwierzęta wioskowym przeszkadzaja

Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3