Młode zielonogórskie wino rocznik 2007 już jest!

Krzysztof FedorowiczZaktualizowano 
Adam Grad częstuje winem ze Starego Kisielina, które jest klarowne i wyróżnia się świeżym bukietem. Do winobrania 2008 na pewno zdąży ono dojrzeć, ale czy będziemy mogli je wtedy kupić?
Adam Grad częstuje winem ze Starego Kisielina, które jest klarowne i wyróżnia się świeżym bukietem. Do winobrania 2008 na pewno zdąży ono dojrzeć, ale czy będziemy mogli je wtedy kupić? Fot. Paweł Janczaruk
Zielonogórscy winiarze odkorkowali pierwsze butelki młodego wina w piątek, a w sobotę urządzili bal w muzeum.

W piątek w bibliotece wojewódzkiej można było wysłuchać wykładu Romana Myśliwca, uznawanego za nestora polskiego winiarstwa, a potem przyjść na promocję książki "Kuracja winogronowa" pióra Ewalda Wolfa. I to była pierwsza okazja by spróbować młodego wina zielonogórskiego. Jednak dopiero na sobotniej biesiadzie w Muzeum Ziemi Lubuskiej mogliśmy poznać całą gamę naszych lokalnych trunków z tegorocznych winogron.

Jest dobre!

W muzeum zaprezentowało się sześć winnic: z Zielonej Góry, Starego Kisielina, Drzonkowa, Mozowa, Łazu i Swarzędza. Nie zabrakło win białych, różowych i czerwonych, a ich wspólną cechą była właśnie młodość.
- Owoce zbierałem pod koniec września i na początku października. Były zdrowe i miały bardzo dużo cukru, nawet 21 procent! - cieszy się Zygmunt Prętkowski. - A zatem wino też jest przedniej jakości.

Winiarz plantację założył przed 15 laty przy ul. Wyczółkowskiego. - To bardzo dobre stanowisko - dodaje. - Bo osłonięte od wiatrów, w takich warunkach winogrona bardzo dobrze dojrzewają. Tego roku nie pojawiły się u nas choroby grzybowe, które gdzie indziej zredukowały zbiory nawet o połowę.

Lato było wilgotne, więc większość winiarzy musiała zmagać się z mączniakiem. I ci, którym udało się zwalczyć chorobę uzyskali owoce bardzo dobrej jakości. Dzięki łagodnej zimie pierwsze listki na krzewach zaczęły pojawiać się już w połowie kwietnia, miesiąc wcześniej niż przed rokiem, a długość okresu wegetacji - obok nasłonecznienia - ma decydujący wpływ na owoce.
- Zbiory byłyby na pewno wyższe, gdyby nie majowe przymrozki - zauważa Roman Grad, prezes Zielonogórskiego Stowarzyszenia Winiarskiego. - Pogodę mieliśmy zróżnicowaną, ale wino jest dobre.

W kolorze czekolady

Niestety polskie prawo nie pozwala na sprzedaż wyrobów z krajowych winnic. - Najgorsze jednak jest to, że powoli tracimy nadzieję, że przepisy te zmienią się w najbliższej przyszłości - stwierdza Marta Pohrebny-Karcz z winnicy w Łazie. Na forum dyskusyjne, które odbyło się w muzeum w sobotnie przedpołudnie nie przybyli przedstawiciele ministerstwa finansów. Mimo że byli zaproszeni…
Na szczęście wieczorem miłośnicy napoju bogów nie koncentrowali się na absurdalnym prawie.

- Bardzo dobre to wino - stwierdza Tomasz Kowalski, który spróbował chyba wszystkich trunków zaprezentowanych przez zielonogórskich winiarzy.
- Według mnie najlepsze jest różowe! Świetne! - przekonuje Basię Sybilę jej przyjaciel Maciej.
- Spróbuj mojego - odpowiada dziewczyna podsuwając kieliszek wina w kolorze gorzkiej czekolady…

polecane: Flesz - e-papieros zagraża zdrowiu

Wideo

Rozpowszechnianie niniejszego artykułu możliwe jest tylko i wyłącznie zgodnie z postanowieniami „Regulaminu korzystania z artykułów prasowych”i po wcześniejszym uiszczeniu należności, zgodnie z cennikiem.

Komentarze 3

Ta strona jest chroniona przez reCAPTCHA i obowiązują na niej polityka prywatności oraz warunki korzystania z usługi firmy Google. Dodając komentarz, akceptujesz regulamin oraz Politykę Prywatności.

Podaj powód zgłoszenia

o
olusiaMM

witajcie...czy ktoś wie ,który rocznik wina w zielonej górze był najlepszy?

r
rafał

I ja tam byłem, i owo wino piłem. Przecudny klimat...atmosfera jakich mało,radości tej nie zmącił przynajmniej swoją obecnością żaden g....y minister .
Życzę winiarzom cierpliwości w dążeniu do celu. I gratuluję wszystkiego co robią.

j
ja

Znowu jest mowa o tym, że nie można sprzedawać wina. A to proste przecież nie jesteśmy, nasi winiarze też, partnerem dla nikogo. Dlatego mają nas w nosie. Nasi winiarze nie potrafią działać wspólnie (czemu nie założa jednej spółdzielni i spełnią wsystkie wymogi formalne?). Nasi parlamentarzyści nie interesują sie tym problemem, bo wolą coś poględzić w telewizji niż zdziałać coś konkretnego.

Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3