RYŻ Z KUKURYDZĄ I SADZONYM JAJKIEM
Składniki:
2 cebule, 4 łyżki oleju, 25 dag ryżu, 1 łyżka słodkiej papryki, 20 dag kabanosów, 30 dag kukurydzy z puszki, 1 łyżka masła, 4 jajka, 1 łyżka drobno pokrojonego szczypiorku, sól i pieprz.
Przygotowanie:
obraną cebulę pokroić w drobną kostkę, mieszając poddusić na oleju na złoty kolor. Dodać ryż i mieszać dopóki się nie zeszkli. Dodać paprykę, ½ litra wody, zagotować, dusić 20 minut pod przykryciem. Kabanosy pokroić w cienkie plasterki, rozłożyć na ryżu, przykryć kukurydzą, dusić jeszcze 5 minut. Masło stopić na średnim ogniu na złoty kolor, wbić jajka i smażyć do ścięcia białka. Posolić, oprószyć pieprzem i posypać szczypiorkiem. Ryż wymieszać, przyprawić solą i pieprzem, podawać z jajkiem.
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
