Przepis na pyszne śniegowe ciacho - idealne na święta!

Alucha, mmzielonagora.pl
Smacznego!
Smacznego! Alucha/mmzielonagora.pl
Pogodzona z faktem braku białych akcentów za oknem, Alucha zrobiła ciasto, które miało być białe, bo jest w nim jej najukochańsza czekolada. Biała czekolada. Przepis na śniegowe ciacho bierze udział w konkursie kulinarnym MM-ki. I może wygrać zestaw akcesoriów od Fiskars.

Skład: 200 g masła, 200 g cukru, 4 jaja, 80 g mąki, 200 g mielonych migdałów, 2 cytryny, tabliczka białej czekolady, cukier puder do posypania;

- masło ucieramy z cukrem (bardzo się tu przyda stary dobry drewniany tłuczek; nie mówiąc już o makutrze),

- do gładkiej maślanej masy wrzucamy jaja, mąkę, mielone migdały i miksujemy na gładką masę (ja dałam migdały tarte - kupiłam takie w delikatesach; nie mając pojęcia, że jest takie coś w sprzedaży, już widziałam siebie trącą lub mielącą migdały w całości...; w każdym razie te tarte były chyba tarte z brązową skórką - i tu mamy winowajcę braku białości ciasta, której tak oczekiwałam ;) ),

- wlewamy sok z cytryn, skórkę z tychże i białą czekoladę połamaną na małe kawałeczki,

- całość dokładnie mieszamy łyżką, przelewamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni,

- pieczemy 40 - 45 minut (przetrzymałam je w piekarniku do momentu aż zbrązowieje - wówczas skórka była wspaniale chrupiąca...), wierzch ciasta będzie złoty,

Nie przejmujcie się jeśli po 45 min. ciasto po bokach będzie bulgotać - jak włożycie wykałaczkę okaże się, że jest sucha :) Po wyjęciu, po wystygnięciu posypujemy całość cukrem pudrem.

Ciasto jest kwaskowate, słodkawe i wilgotne. I bardzo sycące! Cóż więcej chcieć w święta? Nawet jeśli śniegu za oknem nie będzie....

Nieruchomości z Twojego regionu

Wideo

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie