Nasza Loteria SR - pasek na kartach artykułów

Przepis na walentynki. Aromatyczna zupa dla dwojga z dodatkiem chili

(staw), Źródło: materiały Kamis
Fot. DiGiTouch
Odrobina słońca w walentynkowy dzień. Proponujemy pachnącą zupę.

Aromatyczna zupa "Podwójna rozkosz"

Składniki: 200 g pomidorów bez skóry w zalewie, 1 cebula, 200 ml bulionu warzywnego, 1 seler
100 ml śmietanki 18 proc., przyprawy - suszone pomidory z bazylią i czosnkiem, chili, czosnek suszony w płatkach, natka pietruszki, pieprz kolorowy zmielony, sól morska.

Przygotowanie: w jednym garnku podsmażyć połowę cebuli. Dodać pomidory, chili, suszone pomidory z bazylią i czosnkiem, podlać 1/2 bulionu, gotować kilka minut. Na koniec dokładnie zmiksować, doprawić świeżo zmielonym pieprzem i solą morską. W drugim garnku podsmażyć pozostałą cebulę, zalać bulionem, dodać pokrojonego w kostkę selera, płatki czosnku, gotować kilkanaście minut. Pod koniec dodać śmietankę, doprawić pieprzem i solą. Obie zupy podawać w jednym talerzu, wlewając tak, aby powstały romantyczne wzory, np. serduszko z zupy pomidorowej.

Porcja dla dwóch osób
Czas przygotowania: 40 min.

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!
Wróć na gazetalubuska.pl Gazeta Lubuska