Pyszne słodkości na twoim stole. Sprawdź przepis na smaczny tort

Czytelniczka Monika
Pyszne słodkości
Pyszne słodkości Czytelniczka Monika
Torcik czekoladowy. To propozycja naszej Czytelniczki Moniki na osłodzenie sobie dnia.

Torcik czekoladowy

Biszkopt kakaowy;
* 6 jajek
* 3/4 szklanki mąki pszennej
* 3/4 szklanki cukru
* 1 szklanka kakao
* 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Biała masa śmietankowa;
* 0,5 l śmietanki 36%
* 30 dag białej czekolady

Kakaowa masa śmietankowa;
* 0,5 l śmietany 30
*10 dag czekolady gorzkiej
*20 dag czekolady mlecznej

Ponadto;
* 3/4 szklanki mleka

Do dekoracji;
*opakowanie orzechów laskowych w czekoladzie

Sposób przygotowania:

Białka ubijamy na sztywną pianę, dodajemy cukier, miksujemy cały czas. Stopniowo dodajemy po jednym żółtku. Pod koniec dodajemy mąkę wymieszaną z kakaem i proszkiem do pieczenia. Ciasto przelewamy do tortownicy, pieczemy 30 minut w180 stopniach. Biszkopt ostudzamy, kroimy na pół. Białą czekoladę kruszymy, zalewamy połową gorącego mleka, mieszamy,studzimy. W osobnym naczyniu łamiemy mleczną i gorzką czekoladę, zalewamy gorącym mlekiem. Mieszamy, studzimy. 1/2 śmietany miksujemy, dodajemy białą rozpuszczona czekoladę.
Tak samo robimy z rozpuszczoną mleczną czekoladą, ubijamy ze śmietaną. Na jedną część biszkoptu wykładamy kakaową masę, zostawiamy 6 łyżki na boki, kładziemy na nią drugą połowę biszkoptu, lekko przyciskamy. Na biszkopt wykładamy masę białą. Kulkami dekorujemy z góry, a boki smarujemy masą kakaową. Tort wstawiamy na noc do lodówki.Smacznego!

Lubisz nasz kulinarny fanpage? Zapraszamy

Lubuskie smaki

Nieruchomości z Twojego regionu

Wideo

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie