Nasza Loteria SR - pasek na kartach artykułów

Szwajcaria. Ponad tona ziemniaków poszła na przygotowanie gigantycznego placka ziemniaczanego

Andrzej Grochal
Andrzej Grochal
Ponad 1350 kg ziemniaków zostało wykorzystanych do upieczenia największego na świecie rösti
Ponad 1350 kg ziemniaków zostało wykorzystanych do upieczenia największego na świecie rösti Fot. Pixabay/outsideclick
Ponad 1350 kg ziemniaków potrzeba było, by ugotować największe na świecie rösti – tradycyjny szwajcarski placek ziemniaczany. Potrawa miała powierzchnię 13 metrów kwadratowych.

Rösti, przygotowane przez członków Szwajcarskiego Związku Rolników przed budynkiem parlamentu w Bernie, pobiło poprzedni rekord, ustanowiony w 1994 r. Wówczas placek miał trzy metry kwadratowe.

- To dzień, za którym tęskniliśmy. To także dzień, nad którym pracowaliśmy od ponad roku – powiedział Markus Ritter, prezes związku.

Chociaż rösti jest tradycyjnym daniem, związane jest również z głębokimi podziałami między niemieckojęzycznymi a francuskojęzycznymi kantonami. W symbolicznym wysiłku przezwyciężenia tych podziałów ziemniaki, z których przygotowano potrawę, pochodziły z wszystkich części Szwajcarii.

- Cała Szwajcaria pobiła ten rekord razem z ziemniakami z całego kraju, ze wszystkich kantonów. To bardzo silny symbol! – powiedział Markus Ritter.

Rösti było tradycyjnie daniem rolników na wiejskich obszarach Szwajcarii i było spożywane podczas śniadania, aby przygotować ciało do całodziennej pracy fizycznej. Obecnie jest takim samym symbolem kuchni szwajcarskiej jak Fondue, czy Raclette.

Źródło: Euronews

emisja bez ograniczeń wiekowych
Wideo

Dziennik Zachodni / Wielki Piątek

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Polecane oferty

Materiały promocyjne partnera

Materiał oryginalny: Szwajcaria. Ponad tona ziemniaków poszła na przygotowanie gigantycznego placka ziemniaczanego - Portal i.pl

Wróć na gazetalubuska.pl Gazeta Lubuska