Dzika róża

Dzikie owoce są można zbierać za darmo. Teraz jest ich czas, bo większość gatunków owocuje od września czy października. Zachęcamy, by zbierać rokitnik, dereń,...

Owoce dzikiej róży to przede wszystkim obfite źródło witaminy C, której zawierają sześćdziesiąt razy więcej niż cytrusy takie jak cytryna. Dzięki temu pomagają...

Róża kojarzy się nam się z miłością, namiętnością i walorami estetycznymi. Zdobi nasze wazony, rośnie w ogrodach, ale czy zdajemy sobie sprawę, że oprócz...

Dzika róża to prawdziwa skarbnica witamin. Świetnie sprawdzi się zarówno jako składnik diety, jak i kosmetyków. Dzika róża, jako naturalne źródło bioflawonoidów...

Wraz z nadejściem wiosny przyroda budzi się do życia. Wszystko wokół zielenieje, słońce coraz częściej zagląda do okien, a ptaki zaczynają radosny śpiew. Choć...

Choć na ulicach gdzieniegdzie zalega jeszcze śnieg, to wiosna powoli puka do naszych okien. Wracają bociany, poranki coraz śmielej rozjaśnia słońce, a przyroda...

Krzewy forsycji obsypane żółtym kwieciem to jedna z pierwszych oznak wiosny. Niewiele osób wie, że są one również cennym surowcem zielarskim, który może być...

Wielkanoc 2023 zbliża się wielkimi krokami, warto wiedzieć, kiedy wysiać rzeżuchę tak, by w pełni świeżości ozdobiła świąteczny stół i podrasowała smakiem...

Wiosna wielu kojarzy się z młodością. I to nie tylko w metryce, ale także na talerzu. W marcu można sięgnąć po pierwsze okazy nowalijek, ale prawdziwy rozkwit...

Trwa sezon na nowalijki. Na te z gruntu jeszcze trzeba poczekać, ale lada moment pojawią się uprawy szklarniowe. Świeże i młode warzywa kuszą zapachem, smakiem,...

Od 15 marca rolnicy mogą ubiegać się o dopłaty bezpośrednie w ramach wspólnej polityki rolnej na lata 2023-2027. W tym roku pojawiło się kilka zmian, m.in....

15 marca rozpoczął się nabór wniosków o dopłaty bezpośrednie. Tegoroczna kampania obfituje w zmiany, wśród nich jest nowa forma wsparcia – ekoschematy. Agencja...

Dla wędkarzy marzec jest miesiącem przejściowym. Ciężko określić, jaki będzie połów, zwłaszcza gdy na zewnątrz aura raz zimowa, raz wiosenna. Nagłe wzrosty...

Czerwone, z charakterystycznymi czarnymi plamkami, często widziane w grupie – to na pewno kowale bezskrzydłe. Nazywane są też „tramwajarzami”, ze względu na...

Szczypiorek kojarzy się z wiosną i nowalijkami, ale dostępny jest przez cały rok. Warto hodować go na parapecie i sięgać po niego jak najczęściej. Korzyści z...

Jedni przekonują nas, że mięso to niezbędny składnik w diecie człowieka, drudzy zaciekle kłócą się, że spożycie steka wołowego lub skrzydełek z kurczaka...

W całej Europie odnotowano ogromny wzrost cen warzyw i owoców. W niektórych krajach grożą ich braki. Sklepy mają nietypowe sposoby, aby walczyć z ewentualnymi...

Rosół jak u mamy? A może rosół jak u babci? Aromatyczny zapach i intensywny smak bulionu wielu z nas kojarzy się z dzieciństwem. Domowa zupa pomagała na...

Żurek i barszcz biały. Na pierwszy rzut oka podobne, jednak różnią się składem i konsystencją. Podawane jako główne dania wielkanocne, często z jajkiem na...

Sarepska, stołowa, dijon – na sklepowych półkach nie brakuje słoiczków z różnymi musztardami. Bazą każdej z nich jest gorczyca. Pikantny dodatek wzbogaca...

Ćwikła od lat gości na domowych stołach, stanowi smakowity dodatek do dań i przekąsek. Można kupić gotową, można też pokusić się o przygotowanie własnej. Bazą...

Jak zrobić tradycyjny majonez w domu? Na wsiach niektóre gospodynie korzystają tylko z własnoręcznie ubitej masy. To dodatek do sałatek, kanapek i dań nie tylko...