Laktaza

Nie możesz pić mleka? To normalne – tak myśli wiele osób. Jako przyczynę wymienia nietolerancję laktozy. Tymczasem okazuje się, że czasami nietolerancja laktozy może być także objawem innych chorób.

Tylko człowiek jest w stanie pić mleko obcego gatunku. Ale nie każdy. Laktoza, czyli cukier mleczny, to zmora wielu osób - producenci wyczuli interes.

Nietolerancja laktozy to często spotykana nadwrażliwość pokarmowa zarówno u niemowląt jak i u dorosłych. Jakie są przyczyny i objawy nietolerancji laktozy? Jak ją wykryć? Jak się ją leczy?

Jeszcze parę lat temu w przypadku rozmów o dietach dominowały informacje o tym, ile dany produkt ma kalorii i jak długo trzeba go spalać. Dzisiaj częściej wspominamy o tym, jakie pokarmy źle wpływają na nasze zdrowie.