
Kasza wraca do łask: rusza kampania "Lubię kaszę"
Nasz organizm do prawidłowego funkcjonowania potrzebuje zbilansowanej i pełnowartościowej diety. Przez cały rok warto dbać o to, by dostarczać mu wymaganą ilość wszystkich składników mineralnych i witamin. Jednym z lepszych źródeł magnezu, cynku, żelaza i witaminy B1 są kasze. Bez nich nasza dieta może okazać się niepełna. O tym, jak ważne jest włączanie kaszy do jadłospisu, niezależnie od pory roku, przekonuje specjalista ds. żywienia Katarzyna Foszner, ekspert kampanii „Lubię kaszę – kasza na stół, na zdrowie, na co dzień”.

Poznaj wyjątkowe właściwości aż 8 rodzajów kasz!
Kasze, choć od wieków stanowią jeden z podstawowych produktów kulinarnych, dawniej uznawane były za prymitywny pokarm ludzi z ubogich klas społecznych, będących najczęściej rolnikami. Obecnie wzrasta świadomość na temat ich dobroczynnego działania na nasze zdrowie. Kasze są zasobne w błonnik pokarmowy, a także witaminy z grupy B, magnez, żelazo i cynk – składniki niezwykle ważne dla pracy organizmu. Poznaj właściwości różnych gatunków kasz.

Polska superżywność. Po które produkty warto sięgać, by wzmocnić odporność organizmu na choroby?
Cudze chwalicie, swego nie znacie… To powiedzenie jak ulał pasuje do produktów określanym mianem superfoods (superżywności). Wiele osób sięga po artykuły spożywcze sprowadzane z zagranicy, gdy tymczasem pod ręką mamy wciąż niedoceniane rodzime produkty.

Glifosat w kaszach jaglanych. Niepokojące wyniki badań Fundacji Konsumentów i FoodRentgen
Fundacja Konsumentów i FoodRentgen wzięły pod lupę kasze jaglane najpopularniejszych marek. Wyniki badań nie są optymistyczne, w większości produktów wykryto obecność glifosatu, który jest składnikiem herbicydów.

Starasz się zdrowo odżywiać? Oto 10 rodzajów kaszy, z którymi warto się zaprzyjaźnić
Kasza nie musi być tylko dodatkiem do ciężkostrawnego sosu! Jej właściwości zdrowotne są nie do przecenienia. Wybierz najlepszy rodzaj dla siebie!

Ważna informacja dla klientów Biedronki. Sklep prosi o szybki zwrot kaszy
Sieć Biedronka ma ważny komunikat dla swoich klientów. Biedronka prosi o szybki zwrot kaszy jaglanej. Komunikat dotyczy konkretnych sklepów Biedronka w Polsce. Co się stało? Sprawdź!
![ZIELONA GÓRA: Nie dyskryminacji! Miasto ma być dla każdego. Deklaracja gotowa. Czy przyjmie ją rada? [ZDJĘCIA]](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/7e/b1/5e4eaa1746030_o_xsmall.jpg)
ZIELONA GÓRA: Nie dyskryminacji! Miasto ma być dla każdego. Deklaracja gotowa. Czy przyjmie ją rada? [ZDJĘCIA]
Do biura rady wpłynął projekt deklaracji rady miasta, dotyczący dyskryminacji. Autorzy liczą, że stanie na najbliższej sesji. Skąd pomysł na taki dokument?

Glifosat w kaszy gryczanej. Niepokojące wyniki raportu FoodRentgen i Fundacji Konsumentów. Lidl wycofał już podejrzany produkt
FoodRentgen i Fundacja Konsumentów opublikowały raport z wynikami badań kasz gryczanych dostępnych w polskich sklepach na obecność glifosatu – herbicydu powszechnie stosowanego przez rolników. Wyniki są niepokojące.

Te kasze możemy jeść w diecie bez glutenu
Niektóre z kasz są lepiej znane i powszechniej stosowane. Inne nie są tak popularne, choć dziś nie ma problemu, by je kupić. Warto więc poznać ich właściwości i spróbować stosować je również w swojej kuchni. sporo błonnika
![Kasze są w modzie! Z orkiszu, jęczmienia, prosa, owsa lub gryki [typy, właściwości, zalety]](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/3a/58/5a14104fa234f_o_xsmall.jpg)
Kasze są w modzie! Z orkiszu, jęczmienia, prosa, owsa lub gryki [typy, właściwości, zalety]
- Kasza orkiszowa jest towarem coraz bardziej poszukiwanym przez świadomych klientów - mówi Mieczysław Babalski. - Najlepiej wybierać taką kaszę, która powstała bez użycia środków chemicznych - dodaje. Ziarno może być gniecione, krojone, polerowane. Niektórych konsumentów zraża czas gotowania Kasze dają energię i są źródłem wielu składników
Smaczne i zdrowe kiszonki. Jak je przygotować?
Kiszonki są nie tylko smaczne, lecz także niezwykle zdrowe. Co możemy z nich przygotować? W kuchni "Dzień Dobry TVN" Aleksander Baron podzielił się swoją wiedzą na ten temat. Ile trwa proces fermentacji kaszy gryczanej?
![Lubisz risotto? Spróbuj kaszotto z grzybami. To danie, którym zachwyci się twoja rodzina! [PRZEPIS]](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/64/5e/58373184e1f27_o_xsmall.jpg)
Lubisz risotto? Spróbuj kaszotto z grzybami. To danie, którym zachwyci się twoja rodzina! [PRZEPIS]
W programie Od kuchni wspólnie z szefem kuchni Art Hotelu Grzegorzem Pomietło, radzimy krok po kroku, jak przyrządzić w domu restauracyjne dania. Dziś na tapetę wzięliśmy - borowika. To jeden z najsmaczniejszych polskich grzybów. Można go spotkać w lasach iglastych, liściastych i mieszanych, najczęściej nieopodal sosen świerków i buków. Jego smak i zapach nie ma sobie równych. Jest także uważany za jednego z najbardziej wartościowych wśród grzybów jadalnych. Przyrządzimy więc kaszotto z grzybami.

Dlaczego warto jeść kaszę?
Jeśli znudziły się nam standardowe kanapki serwowane na śniadanie, sięgnijmy po kaszę.
![Jak smakuje świeży granat z kiszonym ogórkiem i syropem klonowym w połączeniu z kaszą? [wideo]](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/c4/67/55ffd7e5375d9_o_xsmall.jpg)
Jak smakuje świeży granat z kiszonym ogórkiem i syropem klonowym w połączeniu z kaszą? [wideo]
Joseph „Józek” Seeletso przygotował w programie "Studio Active" kaszę jaglaną, do której dodał nietypowo zestawione ze sobą składniki.

Zdrowe dania dla najmłodszych od Moniki Mrozowskiej
Hinduska zupa, kasza jaglana i kanapki z pastą z bobu - tym częstowała Monika Mrozowska podczas warsztatów kulinarnych w Zielonej Górze. Czy było smacznie?
Najpopularniejsze