Miód

Cudze chwalicie, swego nie znacie… To powiedzenie jak ulał pasuje do produktów określanym mianem superfoods (superżywności). Wiele osób sięga po artykuły spożywcze sprowadzane z zagranicy, gdy tymczasem pod ręką mamy wciąż niedoceniane rodzime produkty.

Miód to naturalna słodycz pochodząca z natury. Dodawany do deserów, potraw wytrawnych i napojów nie tylko poprawia ich smak, ale także wzbogaca o niezbędne dla zachowania zdrowia witaminy z grupy B, witaminę C, a także składniki mineralne takie jak potas, żelazo, cynk, magnez. Miody dostarczają także ważnych substancji o działaniu antyoksydacyjnym, których rola polega na neutralizowaniu wolnych rodników, których nadmiar jest przyczyną stanów zapalnych. Sprawdź, jakie właściwości zdrowotne mają różne rodzaje miodu!

Miód jest tradycyjnym lekarstwem na kaszel i ból gardła, ale obecnie coraz więcej osób bardziej ufa chemicznym farmaceutykom. Niesłusznie, bo ten wartościowy produkt pszczeli okazuje się być skuteczniejszy niż powszechnie dostępne syropy. Sprawdź, jak go stosować!

Firma Polenergia S.A. na terenie wielkopowierzchniowych farm fotowoltaicznych w gminie Sulechów prowadzi własną pasiekę. W 10 drewnianych ulach żyje ponad pół miliona pszczół, które mają w swoim otoczeniu kilkuhektarowe miododajne łąki kwiatowe.

Dowiedz się, jak odróżnić miód naturalny od fałszywego. Sprawdź, jakie cechy powinien mieć prawdziwy, tradycyjny wyrób.

Specjaliści zalecają, by korzystać zwłaszcza z miodów lokalnych, tych, które powstały dzięki pracy pszczół w naszej okolicy. Niebawem może być z tym problem. "Jeżeli sytuacja rynkowa nie ulegnie poprawie, europejscy pszczelarze, których znaczna część dochodów pochodzi z tej działalności, nie będą już mogli jej kontynuować, co zagraża istnieniu ponad 10 milionów uli w UE", relacjonuje Krajowa Rada Izb Rolniczych. Taki przekaz pojawił się ze strony europejskich producentów miodu zrzeszonych w Copa Cogeca.

Prawie 32% przebadanych miodów miało nieprawidłowe oznakowanie, a w przetworach mięsnych pojawiały się składniki, których producent nie deklarował na opakowaniu. Zawartość tłuszczu też zdarzała się inna.

Drugi rok suszy odczuwają w dochodach nie tylko rolnicy, również pszczelarze. - Przydałyby się dopłaty za ponoszone straty - mówi Dorota Chomiak z Cieciszowa w gm. Szprotawa.

W niedzielę, 25 sierpnia, w Zaborze odbyło się II Lubuskie Miodobranie. Odwiedzający mogli zrelaksować się w Lubuskim Centrum Winiarstwa, wziąć udział w ciekawych prelekcjach dotyczących pszczelarstwa i... spróbować naszego lokalnego miodu!

W supermarketach pełno jest mylących podróbek, które niewiele kosztują i są równie ubogie w składniki odżywcze. Jak wybrać prawdziwy miód i o czym pamiętać, zerkając na etykietę? Sprawdź przydatne rady!

W niedzielę, 14 lipca, w skansenie w Zielonej Górze Ochli odbędzie się święto miodu. Wydarzenie co roku przyciąga wielu mieszkańców, bo i atrakcji nie brakuje.

W Zielonej Górze pojawią się kolejne ule, które staną się nowym domem dla pszczół. Jak jeszcze dbamy w mieście o te niezwykle cenne owady?

To, że miód jest zdrowy wiadomo nie od dziś. Zwłaszcza ten wytwarzany naturalnie przez pszczoły. Gatunków miodu jest wiele. Każdy z nich ma nieco inne właściwości zdrowotne, a nawet lecznicze. Miód ma działanie antybakteryjne, antywirusowe i antyseptyczne. Działa jak naturalny antybiotyk. Niektóre gatunki miodu są pomocne podczas leczenia pewnych schorzeń. Które z nich są najzdrowsze dla naszego organizmu i na jakie schorzenia pomagają? Przejdź do galerii!

Przed zakupem słoika miodu warto sprawdzić skąd pochodzi i jakiej jest odmiany. Zobacz, jak kupić dobry miód i jak w prosty sposób odróżnić miód naturalny od sztucznego. Przeczytaj też, co stwierdziła Inspekcja Handlowa po kontroli w sklepach.

Miód ma wiele prozdrowotnych działań. Wybierz najlepszy dla siebie. Na przeziębienie, osłabienie, odprężenie... Jaki miód na co?

8 sierpnia Wielki Dzień Pszczół. To idealna okazja, by przybliżyć, jakie właściwości prozdrowotne ma miód, który dostarczają nam te owady

Bogaty skład miodu często wykorzystywany jest w leczeniu chorób. W naszej galerii zobaczycie, w których

Ponad 1,55 milionów pni pszczelich i ponad 68 tysięcy pszczelarzy. Resort rolnictwa podał dane dotyczące pszczelarstwa z 2017 roku.

Roczna praca polskich pszczół wyceniona jest na - bagatela - ponad 4 miliardy złotych. Jak podkreśla Greenpeace, tyle straciliby sadownicy i rolnicy znad Wisły, gdyby nie mogli liczyć na owady zapylające. Jeśli brakuje Wam energii do pracy, koniecznie zobaczcie naszą galerię! I poznajcie pszczele tajemnice. Na starcie zdradzimy, co nas najbardziej zaskoczyło. Otóż, pszczoły pochodzą z czasów dinazaurów. Według naukowców pojawiły się 120 milionów lat temu. W 2006 roku, w Birmie, odnaleziono bursztyn sprzed 100 mln lat, w którym zatopiony był owad przypominający pszczołę. Inne ciekawostki znajdziecie pod podpisami kolejnych zdjęć.

To się nazywa rewolucyjne rozwiązanie. Robotyczne pszczoły - uzbrojone w kamery oraz czujniki - mają zabrać się za zapylanie.

Pszczelarze, możecie zdobyć pieniądze na zakup sprzętu, środków warrozobójczych, urządzeń do prowadzenia gospodarki wędrownej bądź matek, pakietów, odkładów pszczelich. Jest również możliwość refundacji szkoleń i analiz jakości miodu.