Ogórki

Przepisy na ogórki kiszone zazwyczaj wyglądają podobnie, wydają się szybkie i proste. Niestety często zdarza się, że ogórki wychodzą miękkie i nieapetyczne....

Lato jest w tym roku bardzo upalne, co sprawia, że czasem nie wiemy co przygotować na obiad lub zwyczajnie nie chcemy spędzać zbyt wiele czasu w kuchni. Mamy...

Ogórki na zimę. Pracy z tymi przetworami nie za dużo, a możemy cieszyć się smakiem lata przez cały rok. Kliknijcie w galerię i zobaczcie TOP 10 sprawdzonych...

Ogórki małosolne to symbol lata. Pyszne, aromatyczne, mogą być świetną przekąską do kanapek, sałatek, kotletów czy grillowanych dań, szczególnie podczas upałów....

Lubisz przygotowywać ogórki kiszone? Te produkty to smaczne i zdrowe przetwory, które korzystnie wpływają na układ pokarmowy. Ich regularne spożywanie może...

Karol Okrasa to ceniony szef kuchni i znawca kuchni polskiej pochodzący z Białej Podlaskiej. Kucharz od lat przemierza różne zakątki Polski pokazując, jakie...

Pyszna surówka ze świeżych ogórków jest pyszna i szybka do wykonania. Dodatek świeżego koperku, cytryny i czosnku sprawia, że smakuje orzeźwiająco i wiosennie....

Chrupiące, zdrowe ogórki można bez większych problemów wyhodować na balkonie. Będą tak samo smaczne, jak kupione, ale będziemy mieć też pewność, że są naprawdę...

Ogórki małosolne to świeże warzywo, które znajduje się na wstępnym etapie kiszenia. Można jednak zrobić je bez tradycyjnej solanki, czyli na sucho. To sposób,...

Kiszonki z warzyw to idealny pomysł na odporność! W czasach pandemii zdrowie to hasło-klucz do naszego szczęścia. Nabieranie odporności to proces, który ciągle...

Sezon na krajowe ogórki gruntowe trwa. Świeży na kanapkę, do sałatki czy do mizerii sprawdzi się znakomicie. Lubimy jednak przechowywać warzywa na późniejsze...

- Chciałem to robić przez kilka kolejnych lat, a później ostatecznie zmienić zawód. Wygrała pasja - mówił pan Henryk Sondej.

Rozmowa z Maciejem Mularskim, prezesem Stowarzyszenia Producentów Pomidorów i Ogórków Pod Osłonami

Czy warzywa, w tym przede wszystkim ogórki, rzeczywiście są skażone bakterią? Co robić - kupować, czy raczej unikać warzyw? Jak przygotować warzywa, aby były...

...przynajmniej za pośrednictwem mediów. Choć w naszym regionie nie zanotowano zachorowań po zjedzeniu surowych warzyw, służby sanitarne zalecają ostrożność....

Po występie zespołu Malinki i Rodzynki rozpoczęto rywalizację. Pierwszy do słoików podbiegł Henryk Kaczmarek. Jego sposób na najlepsze ogórki?

Kolejny raz w "Galerii u Jadźki" zabłysnęli pomysłem. Kto? Uczestnicy konkursu kiszenia ogórków. Niektórzy przynieśli swoją wodę i przyprawy: gorczycę, chili...

Co trzeba, żeby się dobrze bawić? Na woodstockowym polu dzisiejszego wieczoru wystarczyło kilka wyluzowanych osób i... kilka słoików ogórków.

Wysoka temperatura przyczynia się do znacznej utraty wody i elektrolitów z organizmu, co zwiększa ryzyko niebezpiecznego odwodnienia. Dlatego podczas upałów...

Jak ugasić pragnienie? Dobre nawodnienie organizmu zapewnia prawidłowe funkcjonowanie wszystkich narządów. Nawet niewielki stopień odwodnienia może dawać...

Dzień Walki z Cukrzycą obchodzony jest w Polsce 27 czerwca. To symboliczne święto ma na celu rozpowszechnienie wiedzy o tej chorobie i metodach jej leczenia....

Sałatki i surówki powinniśmy jeść codziennie, zwłaszcza podczas upałów. Szukasz pomysłu na zdrowy i smaczny dodatek do obiadu? Wypróbuj nasz przepis pyszną, ale...