Pasteryzacja

Pasteryzowanie słoików z przetworami to element obowiązkowy, gdy zależy nam, żeby nasze weki bezpieczne dotrwały w spiżarni do zimy. Jeśli nie chcemy marnować...

Kiełbasa w słoiku to smak dzieciństwa i młodości moich rodziców. Na samo wspomnienie o niej rozpromieniają się i opowiadają, jak się ją przygotowywało, a...

Zmywarka w kuchni, zgodnie ze swoją nazwą, najczęściej służy do mycia naczyń. Jednak są dwa nietypowe zastosowania zmywarki, których nie polecają producenci...

Pasteryzacja w piekarniku to jeden ze sposobów na konserwowanie żywności. Dzięki temu dania obiadowe i przetwory zachowają dłużej świeżość. Zawartość dobrze...

O czasach PRL-u mówi się głównie podczas wspominania kolejek do sklepów i braku podstawowych produktów. Jednak nie wszystko w tym okresie było szare i smutne....

Jak wyglądały plaże nad Bałtykiem 50 lat temu? Jak plażowano za PRL-u? Lato i wakacje i w czasach PRL były czasem, kiedy można było nie tylko odpocząć, ale i...

Pobyt w sanatorium to nie to samo, co picie wody mineralnej w domu. W czasach PRL wyjazdy do sanatorium cieszyły się dużą popularnością. Wtedy łatwiej było...

W sklepach Pewex pachniało luksusem. Można tam było kupić rzeczy, których nie dostało się w żadnym innym sklepie. Był tylko jeden szkopuł: pięknych rzeczy było...

Pamiętasz te rzeczy i sceny z czasów PRL? Dorastając w latach 90. na pewno pamiętasz jak wtedy wyglądały ulice, sceny z życia, a tym bardziej zwykłe przedmioty...

Sezon na gruszki to idealny moment, by zrobić z nich nalewkę. W ten sposób zachowasz ich właściwości, by później stosować gruszkówkę na różne dolegliwości, od...

Czy rozpoznasz piosenkarki PRL-u po ich starych zdjęciach? Lata 60., 70. i 80. to czas, kiedy na polskiej scenie muzycznej królowały niezwykłe artystki....

Polacy zajadają się pizzą. W ostatnich latach rozsmakowaliśmy się w placku serwowanym po neapolitańsku. Jednak możesz być zaskoczony, patrząc na to, jaką frazę...

Zastanawiasz się, jakie drewno wybrać do wędzenia szynki, ryby i kiełbasy albo boczku. Podpowiadamy, od czego zależy kolor i smak wędlin z wędzarni, jakiej...

Przetłuszczające się włosy mogą być frustrującym problemem, ale istnieje wiele skutecznych sposobów na zmniejszenie nadmiernej produkcji sebum i poprawę ich...

Ciasto marchewkowe znane było już w czasach młodości naszych mam. Nasze babcie piekły je w ramach oszczędnego gotowania. W PRL-owskiej kuchni określane było...

Wystarczy, że pokroisz kiełbasę i ziemniaki na plastry, zasypiesz startym serem i zalejesz kremowym sosem. Tylko 20 minut przygotowań i danie niemal samo robi...

Domowy gulasz to gęsta, rozgrzewająca potrawa wywodząca się z kuchni węgierskiej. Jednak każdy kraj, w tym Polska, ma swoje unikalne wersje i korzysta z...

Uwielbiasz kiszone ogórki? Zobacz, jak w kilka chwil możesz samodzielnie przygotować ten smakołyk w domu. Poznaj najlepszy przepis na kiszone ogórki i zachowaj...

Rozpoczęło się Winobranie, którego nieodłącznym elementem jest jarmark. Nie brakuje na nim także stoisk gastronomicznych, więc zapachy różnych dań kuszą nas od...

Jeśli pamiętasz krzyki Anioła, perypetie mieszkańców bloku przy ul. Alternatywy 4 i absurdy PRL-u, to ten quiz jest właśnie dla Ciebie! Sprawdzimy, jak dobrze...

Jak usunąć przebarwienia i uratować zafarbowane ubrania? Zdarza się przecież, że w pośpiechu źle posegregujemy rzeczy i do pralki wraz z białym praniem trafi...

Ogórki na zimę. Pracy z tymi przetworami nie za dużo, a możemy cieszyć się smakiem lata przez cały rok. Kliknijcie w galerię i zobaczcie TOP 10 sprawdzonych...