8 przepisów na dobrego śledzia
Smakują wybitnie nie tylko w ostatni dzień karnawału. Są bardzo zdrowe i mają mało kalorii – to ich największa zaleta. Są bogatym źródłem białka, witamin oraz...
Śledzie, które zrobisz na ostatnią chwilę. TOP 5 przepisów na ostatki
W tym roku ostatni dzień karnawału przypada na 13 lutego. Tak zwany „śledzik” to idealna okazja, by podać wyśmienitą rybę. Najczęściej serwujemy śledzie po...
Śledzie w sosie tatarskim. Idealne na śledzika i rodzinne spotkania
Wyrazisty sos tatarski z korniszonami i grzybkami wspaniale podkreśla charakterystyczny smak śledzi. Ten duet świetnie się sprawdzi jako przekąska na śledzika,...
Karnawał na zdjęciach sprzed lat. Tak się kiedyś przebierano!
Karnawał to czas spotkań towarzyskich, imprez i bali, a w szkołach zabaw dla uczniów. W wielu miejscach wciąż wiąże się z wieloletnimi tradycjami, jak pochody...
Niezdrowe i szkodliwe! Najgorsze ryby, jakie możesz zjeść
Ryby powinny być spożywane przynajmniej 2-3 razy w tygodniu. Ale czy ich jedzenie zawsze wyjedzie nam na zdrowie? To zależy od tego, po które gatunki sięgniemy....
Można dalej łowić śledzia i szprota na Bałtyku, ale dorsza już nie
Połowy ryb na Bałtyku wzbudziły niemałe kontrowersje na szczeblu unijnym. Komisja Europejska do niedawna proponowała zakaz połowu śledzi, ostatecznie...
Znasz kuchnię Pomorza? Fjut, ruchańce i bania, czyli wyjątkowe przysmaki regionu
Kuchnia województwa kujawsko-pomorskiego to wypadkowa wpływów kuchni niemieckiej, polskiej i krajów nadbałtyckich np.: Szwecji. Turystom z regionem szczególnie...
Czy warto jeść śledzie? Sprawdź, ile kalorii mają te ryby i jak można je podawać
Śledzie szczególnie popularne stają się podczas ostatków i w okresie Wielkiego Postu. To tłuste ryby o dużej zawartości wielonienasyconych kwasów tłuszczowych...
Śledzik, czyli ostatki. Co jadano podczas ostatniego dnia karnawału?
Karnawał dobiega końca, a wraz z nim wesołe imprezy i zabawy. Śledzik, zwany także podkoziołkiem lub ostatkami, w 2023 roku wypada we wtorek – 21 lutego. Jaka...
Bez tych potraw nie wyobrażamy sobie Wigilii. Zobacz, co musi się znaleźć na stole
Może być ich 12, 9 lub 7, ale muszą być. Potrawy wigilijne to coś, bez czego nie sposób wyobrazić sobie tej wyjątkowej kolacji 24 grudnia. Są dania, których z...
Śledzie Magdy Gessler. Przepis na śledzie w śmietanie
Ostatki 2020. Przepis na śledziki Magdy Gessler. Nie wszyscy w ostatni dzień karnawału, czyli tzw. Śledzik zajadają się właśnie śledzikami. Dla tych, którzy...
Kupuj ryby odpowiedzialnie i świadomie
Z danych ONZ wynika ds. Wyżywienia i Rolnictwa wynika, że ponad 30 proc. światowych zasobów ryb poławiana jest w sposób niezrównoważony. Wielkość morskich...
Żegnamy karnawał. Przepisy na śledzie
"Śledzik", czyli ostatni dzień karnawału, wypada w tym roku we wtorek 16 lutego. Czemu akurat wtedy zajadamy się śledziem? Co ma do tego wielki karnawał? I jak...
Ziemniaczek, śledzik i jajko dobre na postny obiad
Monika Grzelczak przysłała nam propozycje postnych posiłków. Bardzo dziękujemy za odzew na nasz apel.