Zakwas

Domowy chleb może być nieporównanie zdrowszy od tego ze sklepu. Niezbędny jest jednak dobry przepis, a w przypadku najbardziej polecanego pieczywa na zakwasie – również pewna doza cierpliwości. Nagrodą jednak będzie rumiany i pachnący bochenek o smaku, który przywołuje wspomnienia z dzieciństwa. Wypróbuj przepis na chleb na zakwasie, bezglutenowy, razowy, żytni, orkiszowy, graham i inne!

Probiotyki to dobre bakterie, które na wiele sposobów wspierają zdrowie. Zapewnią je produkty takie jak fermentowane napoje mleczne, kiszonki warzywne i tradycyjne przetwory azjatyckie. Spożywane regularne wpływają korzystnie na odporność, działają antyzapalnie oraz pomagają cieszyć się szczupłą sylwetkę i dobrym humorem. Sprawdź, które z nich warto wybierać najczęściej!

Jak zrobić ciasto z owocami? Przepisy na ciasto z truskawkami. Zobacz, proste przepisy na ciasto owocowe! Ciasto z truskawkami lub śliwkami może stać się wspaniałą i smakowitą ozdobą stołu. Tarta ze śliwkami, ciasto drożdżowe ze śliwkami - sprawdź nasze przepisy na ciasta z tymi owocami.

Jak przygotować grzyby do jedzenia, by były smaczne i bezpieczne? Jak je oczyścić? Sposobów na przygotowanie grzybów do suszenia czy mrożenia jest kilka. Podczas przyrządzania grzybów należy również zwrócić uwagę na to, jak długo trzeba je gotować. Odpowiednio przygotowane kapelusze lub całe grzyby można przechowywać w zamrażalniku. Sprawdź, jak przygotować grzyby do jedzenia, gotowania lub mrożenia.

Ujednolicenie dopuszczalnej prędkości w obszarze zabudowanym niezależnie od pory dnia, zwiększenie zakresu ochrony pieszego w rejonie przejścia dla pieszych, obowiązek zachowania szczególnej ostrożności przez pieszego oraz uregulowanie kwestii bezpiecznej odległości między pojazdami na autostradach i drogach ekspresowych, te rozwiązania wprowadzają wchodzące dzisiaj przepisy.

Od 1 czerwca w życie wejdą ważne zmiany nie tylko dla kierowców, ale również dla pieszych. Nowe regulacje zakładają zwiększenie zakresu ochrony pieszego w rejonie przejścia, ujednolicenie dopuszczalnej prędkości w obszarze zabudowanym niezależnie od pory dnia oraz zakaz tak zwanej jazdy na zderzaku.

Probiotyczne bakterie wspierają walkę z COVID-19 – dotychczasowe obserwacje na temat ochronnej roli prawidłowej mikroflory w organizmie zyskały praktyczne potwierdzenie w badaniach. Już wcześniej wiedzieliśmy, że mogą zmniejszać śmiertelność zakażenia koronawirusem, teraz jednak powstają bazujące na nich leki, a nawet szczepionki przeciw SARS-CoV-2! Sprawdź, które szczepy bakterii mlekowych i nie tylko mogą wspomagać ochronę i leczenie zakażenia, a także jakie efekty lecznicze zapewnia nowa kombinacja probiotyków.

Miód, pyłek kwiatowy, pierzga, propolis czy mleczko pszczele czy najpopularniejsze z cennych produktów, które zawdzięczamy pracy pszczół. Nauka coraz chętniej sięga do bogactw zawartych w nich leczniczych związków, które wykorzystuje się w ramach apiterapii. Sprawdź, czym różnią się poszczególne rodzaje produktów pszczeli? Wyjaśniamy też, jakie mają właściwości, wartość odżywczą i zastosowanie w diecie, leczeniu oraz kosmetyce.

Przepisy drogowe bywają bezlitosne, ale przede wszystkim mają zapewnić nam bezpieczeństwo na drodze. Zapewne każdemu z nas od czasu do czasu zdarza się je bezkarnie nagiąć, ale jeśli takie zachowanie zarejestruje policja, nie będzie nam do śmiechu, bo każde przekroczenie przepisów drogowych uwzględnia taryfikator mandatów i punktów karnych, który zostanie wobec nas w takiej sytuacji zastosowany. O ile za pozornie błahe rzeczy możemy otrzymać jedynie upomnienie bądź mandat w wysokości 50 złotych, o tyle w taryfikatorze mandatów jest wiele pozycji, za które nakładana grzywna może nam skutecznie opróżnić portfel. Zobacz, za co możesz dostać mandat nawet na 800 złotych! Robisz to?

Podajemy dwa sprawdzone przepisy na placki ziemniaczane. Pierwszy - bardziej tradycyjny, drugi, który na pewno pokochacie - z ziemniaków tartych na grubych oczkach. Jak zrobić pyszne chrupiące placki ziemniaczane? Poniżej znajdziecie listę produktów oraz sposób przygotowania. Jeśli macie jakieś wskazówki dotyczące przygotowywania placków ziemniaczanych, zostawcie je w komentarzu.

Znudziła Wam się zwykła sałata i kupne warzywa? Proponujemy potrawy z wiosennych dzikich roślin. Sprawdźcie, jakie kulinarne cuda można przyrządzić z "chwastów".

Smażone i pieczone produkty, takie jak frytki, czipsy i pieczywo należą do najbardziej smakowitych. Warto jednak wiedzieć, że z ich atrakcyjnym wyglądem, zapachem i smakiem wiąże się obecność substancji szkodliwych dla zdrowia - nie tylko utlenionego tłuszczu, ale też akrylamidu. Sprawdź, czym jest ten związek, dlaczego powstaje, w jakich produktach jest go najwięcej i co robić, by ograniczyć jego spożycie z dietą.

Chcesz oszczędzać kalorie? Ograniczasz węglowodany? Unikasz w diecie glutenu? A może stosujesz inną dietę eliminacyjną? Jeśli nie wiesz, czym zastąpić pieczywo, mamy dla ciebie proste, zdrowe, smaczne i lekkie rozwiązania! Sprawdź 13 propozycji zamienników chleba!

Grillować można na wiele sposobów, jednak warto robić to w sposób wygodny i maksymalnie bezpieczny dla zdrowia. Pomogą w tym praktyczne rozwiązania, które ułatwią przygotowanie pysznych dań BBQ. Sprawdź, które akcesoria do grilla przydadzą się najbardziej!

W środę Trybunał Konstytucyjny zajął się pytaniem prawnym Izby Dyscyplinarnej, czy ma ona respektować tymczasowy zakaz Trybunału Sprawiedliwości UE dotyczący prowadzenia dyscyplinarek sędziowskich. Sprawę rozpatrywał pięcioosobowy skład TK, pod przewodnictwem byłej posłanki PiS Krystyny Pawłowicz. Na wniosek Biura RPO rozprawa została odroczona.

Dobra marynata do mięsa na grilla to sposób na soczyste, aromatyczne, pełne smaku, a przy tym zdrowsze danie! Polecamy 10 sprawdzonych przepisów na marynaty, którymi doprawisz mistrzowsko karkówkę, kurczaka czy żeberka, ale także ryby, warzywa, grzyby i owoce.

Związek witaminy D z ochroną przed COVID-19 jest przedmiotem badań, które trwają od roku. Choć wcześniej ustalono, że ciężki przebieg infekcji jest częstszy u osób z niedoborem tego składnika, nie ma dowodów, by przyjmowanie zawierających suplementów diety zawierających witaminę D3 w postaci cholekalcyferolu miało istotne działanie ochronne. Sprawdź, co już wiemy na ten temat oraz jakie jest stanowisko ekspertów!

Odkryto zestaw genów odpowiedzialnych za zwalczanie infekcji SARS-CoV-2. To od nich zależy, jak efektywnie organizm będzie bronił się przed koronawirusem. Sprawdź, co wiemy o genach wpływających na przebieg COVID-19!

Szparagi to smaczny i zdrowy składnik potraw, który w sezonie warto jeść na różne sposoby. Podpowiadamy, jak pysznie przyrządzić to lekkie wiosenne warzywo – sprawdź nasze przepisy na makaron ze szparagami, lekką zupę krem i wysokobiałkową tartę bez ciasta, a także pomysły na 10 innych dań ze szparagami!

Nowelizacja taryfikatora mandatów z 10 kwietnia 2021 r. przyniosła szereg zmian, które dotknęły np. właścicieli psów, czy też przewoźników, którzy będą musieli zapłacić za zaniedbania związane z reżimem sanitarnym. Słone mandaty grożą również właścicielom nieruchomości, czy ich zarządcom. Za niedopilnowanie swoich obowiązków mogą zapłacić nawet 10 tys. złotych kary. Sprawdź, o jakich sytuacjach mowa.

Możesz dostać mandat za spacer z psem, jeżeli nie zachowujesz odpowiedniej ostrożności. W dodatku od 10 kwietnia grzywny będą wyższe. Sprawdź, komu grozi mandat za spacer z psem i ile może wynieść.

Najczęstszą przyczyną zatruć pokarmowych są produkty pochodzenia roślinnego, ale to te odzwierzęce powodują najgroźniejsze infekcje i największą liczbę powikłań. Sięgając po pewne artykuły spożywcze ryzykujemy bardziej niż wybierając inne – sprawdź, na które z nich najlepiej uważać, by uniknąć przykrych objawów zakażenia układu trawienia.