9 z 11
fot. Heike Jestram (123RF)
Czubajka kania, zwana często sową
Czubajka kania lubi miejsca trawiaste. Rośnie na brzegach lasów liściastych i mieszanych oraz na polanach, porębach i nieopodal dróg.
10 z 11
fot. aitoff (Pixabay.com)
Czubajka kania na łące
Łacińska nazwa czubajki kani to Macrolepiota procera. Natomiast potoczne i regionalne to: czubajka wyniosła, kania, czubaj, czubak, bedłka parasolowata, deszczochron, drop, gapa, gularka, parasolnik, parasolowiec, sowa, stroszka strzelista.
11 z 11
fot. TERESA KASPRZYCKA (123rf)
Kotlety z kani
Kotlety "schabowe" z kani są smaczne i łatwe w przygotowaniu. Można podawać je samodzielnie lub z ziemniakami i ulubioną surówką (na przykład z kiszonej kapusty).
