Wyprodukowane w podżagańskim Bożnowie wino Solaris 2017 zdobyło złoty medal, a srebrny przyznano także produktowi rodem z Saganum - winu Riesling Johannitera z 2017. Solarisa 2017 doceniono też wyróżnieniem za „jakość i doskonały styl pozwalający stanąć w szranki z winami zagranicznymi”.
Winnica, położona jest w malowniczej Dolinie Bobru, zaledwie kilometr od miejsca, gdzie w XIX wieku na stokach Winnego Wzgórza powstała największa reprezentacyjna książęca winnica w Żaganiu .Choć sam Żagań uprawą winorośli mógł się szczycić już w XIII wieku, a zawdzięczał ją mnichom. Marcin Furtak, jej właściciel nie kryje zadowolenia, bo Saganum założył zaledwie dwa lata temu. Pierwsze nasadzenia z 2017 roku to 1100 krzewów na 0,2 ha. Odmiany Riesling, Solaris, Hibernal z białych oraz Rondo i Regent z czerwonych winogron. W 2019 roku na kolejnej 2,1 hektarowej parceli zasadzono 13 tysięcy winnych krzewów - Gewurztraminer, Riesling, Solaris, Souvignier gris, Hibernal z odmian białych i Pinot noir, Dornfelder, Rondo, Regent z czerwonych.
Niedawno winnica zyskała nową-starą leżakownię. W piwnicach żagańskiego klasztoru Kanoników Regularnych wybudowanego w XIII wieku dojrzewają ich czerwone wina. Ponad siedemset lat temu mnisi w identyczny sposób przechowywali i starzyli gronowy trunek.
Ale wróćmy do trofeów, bo także w Krakowie, srebro zgarnął Solaris z 2018 roku w XI Konkursie Polskich Win i Cydrów ENOEXPO. Konkurencja była duża, bo żagańskie wina walczyły z niemieckimi, włoskimi, węgierskimi, rumuńskimi i wyrobami Gruzji.
Polecamy również
ŻARY Pasaż Hayduk spłonął prawie dwa lata temu, a śledztwo wciąż jeszcze w toku. Co tam się dzieje? [ZDJĘCIA]
Obejrzyj również
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
