Na listę produktów tradycyjnych utworzoną przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi wpisany został kolejny 35. produkt województwa lubuskiego. To Ziołomiód pokrzywowy.
- Zażywa się go w celu poprawienia obrazu krwi, szczególnie po kuracjach antybiotykowych, przy konieczności regulacji ciśnienia, zarówno zbyt wysokiego jak i zbyt niskiego, w celu poprawienia pracy serca, przy bólach i marznięciu kończyn oraz przy regulacji pracy serca - czytamy na stronie urzędu marszałkowskiego.
Przypominamy, że na listę mogą zostać wpisane wyłącznie produkty, których jakość lub wyjątkowe cechy i właściwości wynikają ze stosowania tradycyjnych, tzn. wykorzystywanych od co najmniej 25 lat, metod produkcji. I stanowią one element dziedzictwa kulturowego regionu, w którym są wytwarzane, oraz są elementem tożsamości społeczności lokalnej.
Tak teraz przedstawia się lista lubuskich produktów tradycyjny
PRODUKTY MLECZNE
* Ser kozi zamkowy
PRODUKTY MIĘSNE
* Schab tradycyjny słubicki
* Kiełbasa żarska
* Salceson wiejski
* Szynka tradycyjna
PRODUKTY RYBOŁÓWSTWA
* Mieszanka rybna w zalewie octowej
WARZYWA I OWOCE
* Kapusta kwaszona nadnotecka
* Ogórki kiszone nadnoteckie
* Papierówka w syropie
* Jabłka odmiany Landsberska
* Śliwka gubinka
WYROBY PIEKARNICZE I CUKIERNICZE
* Strudel (strucla)
* Paska Bukowińska (Pascha, Chleb Bukowiński)
* Bochen chleba starowiejskiego
* Chleb domowy na zakwasie
* Chleb z dodatkiem nasion lnu
* Szarlotka z landsberską
* Lubuskie pierniki
MIODY
* Miód wielokwiatowy łąkowy z Doliny Noteci
* Miód akacjowy
* Ziołomiód pokrzywowy
GOTOWE DANIA I POTRAWY
* Pierogi z kaszą gryczaną i twarogiem
* Pierogi z kapustą i grzybami leśnymi
* Gołąbki w kiszonej kapuście z ziemniakami
NAPOJE
* Miód pitny - Trójniak
* Piwo wschowskie
* Wino gronowe
* Jarzębiak na winiaku
* Jarzębiak
* Piwo zielonogórskie
* Piwo witnickie
* Naturalnie mętne soki z Solnik
* Syrop z płatków róż
* Wino jabłkowe
* Nalewka z owoców derenia
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?