5 z 7
Jajko w koszulce, nazywane inaczej jajkiem poche...
fot. Nicola Barts / Pexels

Jajko w koszulce

Jajko w koszulce, nazywane inaczej jajkiem poche przygotujemy wbijając jajko o temperaturze pokojowej do zagotowanej wody (1 l) z dodatkiem dwóch łyżek octu. Przed wbiciem jajka wodę należy zamieszać łyżką tak, aby powstał w niej wir, do którego wbijamy jajko. Gotujemy je przez ok. 3 minuty i wyjmujemy za pomocą łyżki cedzakowej.

6 z 7
Jajko po wiedeńsku przygotowuje się w nietypowy sposób,...
fot. Anna Daniluk / Polska Press

Jajko po wiedeńsku

Jajko po wiedeńsku przygotowuje się w nietypowy sposób, ponieważ gotuje się je w szklance. Dobrze przyrządzone ma ścięte białko i płynne żółtko. Wystarczy wbić jajko do szklanki o grubych ściankach, tak, aby żółtko pozostało w całości i doprawić solą, pieprzem i odrobiną masła.

Następnie wstawiamy szklankę do garnka z gotująca się wodą, tak, aby poziom wody zakrywał jajko. Gotujemy je przez 7-10 minut. Podajemy z grzankami, którymi nabieramy jajko bezpośrednio ze szklanki. Do jajka można dodać pokruszoną fetę.

Kontynuuj przeglądanie galerii
WsteczDalej

Zobacz również

Najpiękniej pachnące kwiaty do ogrodu. Zobacz, co posadzić i ciesz się zapachem

Najpiękniej pachnące kwiaty do ogrodu. Zobacz, co posadzić i ciesz się zapachem

Gwiazdy sceny znów zjadą na Scenę Letnią do Gorzowa. Publikujemy cały program

Gwiazdy sceny znów zjadą na Scenę Letnią do Gorzowa. Publikujemy cały program

Polecamy

Kiedy będzie przetarg na projekt przebudowy stadionu piłkarskiego? Właśnie padła data

Kiedy będzie przetarg na projekt przebudowy stadionu piłkarskiego? Właśnie padła data

Najpiękniej pachnące kwiaty do ogrodu. Zobacz, co posadzić i ciesz się zapachem

Najpiękniej pachnące kwiaty do ogrodu. Zobacz, co posadzić i ciesz się zapachem

Na ul. Długiej w Nowej Soli bez zmian, a nawet gorzej

Na ul. Długiej w Nowej Soli bez zmian, a nawet gorzej