5 z 6
Jajko w koszulce, nazywane inaczej jajkiem poche...
fot. Nicola Barts / Pexels

Jajko w koszulce

Jajko w koszulce, nazywane inaczej jajkiem poche przygotujemy wbijając jajko o temperaturze pokojowej do zagotowanej wody (1 l) z dodatkiem dwóch łyżek octu. Przed wbiciem jajka wodę należy zamieszać łyżką tak, aby powstał w niej wir, do którego wbijamy jajko. Gotujemy je przez ok. 3 minuty i wyjmujemy za pomocą łyżki cedzakowej.

6 z 6
Jajko po wiedeńsku przygotowuje się w nietypowy sposób,...
fot. Anna Daniluk / Polska Press

Jajko po wiedeńsku

Jajko po wiedeńsku przygotowuje się w nietypowy sposób, ponieważ gotuje się je w szklance. Dobrze przyrządzone ma ścięte białko i płynne żółtko. Wystarczy wbić jajko do szklanki o grubych ściankach, tak, aby żółtko pozostało w całości i doprawić solą, pieprzem i odrobiną masła.

Następnie wstawiamy szklankę do garnka z gotująca się wodą, tak, aby poziom wody zakrywał jajko. Gotujemy je przez 7-10 minut. Podajemy z grzankami, którymi nabieramy jajko bezpośrednio ze szklanki. Do jajka można dodać pokruszoną fetę.

Kontynuuj przeglądanie galerii
WsteczPrzejdź na i.pl

Zobacz również

Kibice nie szczędzili gardeł podczas meczu Stali Gorzów z Unią Leszno!

Kibice nie szczędzili gardeł podczas meczu Stali Gorzów z Unią Leszno!

Angelana 2024 w Olbrachtowie. To już 16. edycja imprezy

Angelana 2024 w Olbrachtowie. To już 16. edycja imprezy

Polecamy

Kibice nie szczędzili gardeł podczas meczu Stali Gorzów z Unią Leszno!

Kibice nie szczędzili gardeł podczas meczu Stali Gorzów z Unią Leszno!

Rybobranie 2024. Koncert Power Play w Krośnie. Szukajcie się na zdjęciach! (ZDJĘCIA)

Rybobranie 2024. Koncert Power Play w Krośnie. Szukajcie się na zdjęciach! (ZDJĘCIA)

Dawni piłkarze SHR Wojcieszyce uczcili pamięć swego trenera Tadeusza Lisowskiego

Dawni piłkarze SHR Wojcieszyce uczcili pamięć swego trenera Tadeusza Lisowskiego