Arancini
Arancini to jedno z popularnych dań kuchni włoskiej. Kliknij w obrazek i przesuwaj strzałkami, aby zobaczyć dania kuchni włoskiej.
Pizza, tiramisu i focaccia. Poznaj 12 dań z kuchni włoskiej
Jednym z najpopularniejszych dań kuchni włoskiej jest pizza.
Makarony
We Włoszech istnieje przeszło 300 rodzajów makaronów. Najczęściej kojarzymy kuchnię włoską ze spaghetti i lazanią. Jednak warto sięgać też po tagliatelle podawane z sosami mięsnymi, a do sosów białych (na bazie beszamelu) sięgać po drobne makarony, np. penne. Zobacz przepis na makaron z pesto.
Pizza
W świadomości wielu ludzi kuchnia włoska kojarzy się z pizzą. Cienki placek drożdżowy pochodzi z Neapolu i powinien być zapieczony z kilkoma składnikami.
Włoska pizza to danie minimalistyczne i pochodzące z kuchni ubogich mieszkańców. Podstawowa pizza margherita składa się z sosu pomidorowego, mozzarelli i podawana jest z listkami świeżej bazylii. Zobacz też, jak zrobić pizzę z salami i rukolą
