1/11
Większe koszty życia przekładają się na ograniczenie wydatków Polaków na przyjemności, w tym bywanie w restauracjach i kawiarniach. Obecnie na takie wyjścia pozwala sobie trzy czwarte społeczeństwa.
2/11
Osoby chodzące do barów czy restauracji, zamawiają posiłki do domu, niemal połowa obecnie wydaje na ten cel mniej.
3/11
Dynamika przyrostu nowych biznesów gastronomicznych na polskim rynku spada. Na koniec 2022 r. zarejestrowanych było 92 tys. podmiotów gastronomicznych.
4/11
Najwięcej właścicieli restauracji (66,7 proc.) stwierdziło, że największym zagrożeniem dla przetrwania firmy jest wzrost cen energii.