Nordis to firma z bogatą historią i tradycjami. A wszystko zaczęło się w Zielonej Górze. To tu w 1968 roku powstało przedsiębiorstwo państwowe pod nazwą Chłodnia Składowa, które w 1974 roku zostało przemianowane na Przedsiębiorstwo Przemysłu Chłodniczego. Słynna nazwa Nordis została nadana w1992 roku, jdnak pełna nazwa firmy, która obowiązuje do dziś, powstała w 1997 i brzmi: Nordis Chłodnie Polskie Spółka z o.o .
Nordis jest głównie znany z produkcji wyśmienitych lodów. Wytwarza wiele znakomitych produktów i to nie tylko pod swoją marką, ale również produkuje dla innych, m.in. dla Maspexu – lody Kubuś, dla Coliana – lody Jeżyki, Grześki i Hellena.
Nordis może pochwalić się współpracą z Anną Lewandowską, dla której produkuje lody z linii „Foods by Ann”.