Te ryby są najzdrowsze dla człowieka
Sprawdź, które ryby są najzdrowsze dla człowieka
Te ryby są najzdrowsze dla człowieka
Dorsz
Jego mięso bogate jest w pełnowartościowe białko. Jest dobrą alternatywą dla mięs czerwonych i drobiu. Należy do ryb uniwersalnych, biorąc pod uwagę typ obróbki kulinarnej i zastosowanie do potraw Dorsz to także cenne źródło witaminy D3, która w szczególności potrzebna jest w okresie jesienno-zimowym. Dodatkowo stymuluje odporność organizmu.
Te ryby są najzdrowsze dla człowieka
Śledź
Delikatne mięso śledzi bogate jest w nienasycone kwasy tłuszczowe, białka i składniki mineralne. Różnorodność witamin, takich jak: A, E, B, czy też D3 sprawia, że śledź króluje w polskich domach. Jednak należy pamiętać, że to jeden z gatunków, który zawiera śladowe ilości zanieczyszczeń.
Sięgając po tę rybę, pamiętajcie, żeby odpowiednio ją przyrządzić. Najlepiej upiec lub ugotować na parze. Unikaj smażenia.
Te ryby są najzdrowsze dla człowieka
Makrela
Ta ryba również należy do listy najzdrowszych. Znaleźć w niej można dużą ilość selenu, który pozytywnie wpływa na układ odpornościowy i przyspiesza tempo regeneracji komórek. Makrela to również bogactwo fosforu oraz witaminy D.
Jednak kobiety w ciąży i karmiące piersią powinny unikać spożywania jej ze względu na tendencję do kumulowania związków rtęci.
