5 z 9
fot. Anna Daniluk
Cebula do kotletów mielonych z piekarnika
Cebulę obrałam i drobno pokroiłam w kostkę. Następnie obsmażyłam do zarumienienia na rozgrzanej patelni z olejem, przyprawami i czosnkiem. Wystudzone dodałam do mięsa.
6 z 9
fot. Anna Daniluk
Bułka tarta do pieczonych kotletów
Do masy na pieczone kotlety mielone z indyka dodałam bułkę tartą i wymieszałam.
7 z 9
fot. Anna Daniluk
Formowanie kotletów mielonych z fetą
Zwilżonymi wodą dłońmi formowałam 12 kotletów i układałam je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Z wierzchu mięso posmarowałam łyżką oleju przy pomocy silikonowego pędzelka.
8 z 9
fot. Anna Daniluk
Kotlety mielone indycze z piekarnika
Po upieczeniu kotlety mielone z piekarnika z fetą i ziołami będą soczyste i rumiane.
