5/16
Dzięki wysokiej zawartości kwasu foliowego orzechy włoskie polecane są kobietom w ciąży.
6/16
Spożywanie orzechów laskowych i wytłaczanego z nich oleju jest więc zalecane w profilaktyce miażdżycy.
7/16
Orzechy laskowe są również bogate w witaminę E i kwas foliowy niezbędny dla prawidłowego rozwoju płodu.
8/16
Orzechy ziemne wyróżniają się rekordową ilością witaminy B3 (niacyny) - jej niedobór powoduje pelagrę, na którą narażone są m.in. osoby nadużywające alkoholu.