1/2
fot. freeskyline/Getty Images
Barszcz ukraiński
Pokolenie naszych babć często podawało barszcz ukraiński z ugotowanymi plastrami ziemniaków.
2/2
fot. Sebastian Nevols/Kris Kirkham/materiały prasowe Wydawnictwa Buchmann
Barszcz ukraiński Olii Hercules
Do barszczu ukraińskiego dodaje się fasolę. Najczęściej jest to fasola biała, ale Olia Hercules dodaje fasolę czerwoną. Oba gatunki wyśmienicie smakują.
