FRANCJA - Mardi Gras
Tłusty wtorek, francuski odpowiednik tłustego czwartku to dzień, w którym obżarstwu towarzyszą huczne festiwale i parady. Francuzi świętują koniec karnawału objadając się przede wszystkim goframi, faworkami i podobnie jak u nas – pączkami. Tradycyjnym daniem związanym z tłustym wtorkiem są naleśniki crepes suzette, serwowane z sosem pomarańczowym.
NIEMCY - Schmotziger Donnerstag
W Niemczech, podobnie jak w Polsce, tłuste święto obchodzone jest w czwartek. Wiąże się nie tylko z obżarstwem, ale i hucznymi obchodami ulicznymi. Jest to także dzień wolny od szkoły. Jeśli chodzi o przysmaki, w Niemczech również królują pączki. Nadziewane, z polewami, posypkami - fantazja niemieckich cukierników nie zna granic! Pączki mogą się różnić w zależności od regionu. Odmiana berlińska jest oprószona dużą ilością cukru pudru i nadziewana galaretką z drobnych owoców.
ROSJA - Maslenica
W Rosji tłuste świętowanie trwa nie jeden dzień, lecz cały tydzień. Maslenica to prawosławna tradycja obejmująca okres wypadający dokładnie siedem tygodni przed Wielkanocą. Znana jest również jako serowy tydzień lub mięsopust, rozpoczyna ją bowiem bezmięsny post. Podczas całego tygodnia na stołach królują naleśniki. Słodkie symbolizują udane życie miłosne, te ze śmietaną zaś serwowane są na dobre zdrowie.
LITWA - Zapusty
Na Litwie tradycje tłustego czwartku kultywują głównie Polacy. Litwini huczniej obchodzą zapusty, czyli ostatki, które obejmują ostatni tydzień przed Wielkim Postem. W tym czasie Litwini jedzą przede wszystkim tłusto i wytrawnie. Królują mięsiwa, kołduny oraz bliny, często nadziewane wieprzowiną. Jeśli chodzi o słodycze, znacznie częściej smaży się chrust (faworki) niż pączki.
