Kto chce zadbać o sokoli wzrok, powinien pomyśleć o brokułach i - zawartej w nich - luteinie

Brokuły doceniono już 2 tysiące lat temu w rejonie Morza Śródziemnego. I to przed kalafiorem!

Zastanawiasz się, do czego pasują brokuły? Otóż, do wszystkiego. Czują się znakomicie w towarzystwie makaronów, i ryb, i delikatnych mięs,

Do gotującej się wody na brokuły, warto dodać kilka kropli soku z cytryny. Warzywa powinny się gotować od 3 do 5 minut pod przykryciem. Dbajacym o zdrowie i talię, polecamy brokuły gotowane na parze