1/8
fot. Getty Images/Ivan-balvan/zdjęcie ilustracyjne
Solenie potraw
Odpowiedni czas posolenia podczas przygotowania potrawy wpłynie na jej strukturę, konsystencję, smak i aromat. Kliknij obrazek i przesuwaj strzałkami, aby zobaczyć sposób solenia najpopularniejszych dań.
2/8
fot. 123rf.com/voltan1/zdjęcie ilustracyjne
Jajecznica
Kremową i delikatną jajecznicę uzyskacie, gdy posolicie ją tuż przed podaniem.
3/8
fot. 123rf.com/annapustynnikova/zdjęcie ilustracyjne
Smażone grzyby
Smażone pieczarki i grzyby leśne warto posolić, dopiero gdy będą usmażone na złoto. Sól nie wyciągnie z nich wody i grzyby pozostaną smaczne i jędrne.
4/8
fot. 123rf.com/lenyvavsha/zdjęcie ilustracyjne
Solenie smażonego karpia
Ryby warto posolić około 15 minut przed smażeniem.
