5/17
fot. pixabay.com
Mąka typu 550
Typ mąki 550 jest dość uniwersalny i idealnie nadaje się do ciast drożdżowych, także wypieku chleba na drożdżach
6/17
fot. pixabay.com
Typ mąki 750, 850, 1050
Do przygotowania chleba czy pizzy są specjalne mąki typu 750, 850 czy 1050.
7/17
fot. 123rf
Ważne, by mąkę przechowywać w suchym miejscu. Jakiej mąki użyć do pierogów, chleba, ciasta francuskiego, sosu albo pizzy?
8/17
fot. pixabay.com
Typ mąki 1850
Pieczywo pełnoziarniste wymaga odpowiedniej mąki typu graham.
