5 z 19
fot. Katarzyna Puczyńska
Ciasto góra lodowa bez pieczenia. Krok 3
Do wysokiej miski wlej pozostałą część mleka, wsyp proszek budyniowy, mąkę pszenną, dodaj żółtka i wanilię. Dokładnie zmiksuj, by nie było grudek. Możesz dodatkowo przetrzeć masę przez gęste sitko.
6 z 19
fot. Katarzyna Puczyńska
Ciasto góra lodowa bez pieczenia. Krok 4
Gdy mleko się zagotuje, wlej powoli masę jajeczną. Staraj się cały czas mieszać, by nie było grudek.
7 z 19
fot. Katarzyna Puczyńska
Ciasto góra lodowa bez pieczenia. Krok 5
Po chwili masa na krem ładnie zgęstnieje. Gotuj ją, cały czas mieszając, przez około 2 minuty.
8 z 19
fot. Katarzyna Puczyńska
Ciasto góra lodowa bez pieczenia. Krok 6
Przełóż masę na krem do innego naczynia. Wierzch przykryj folią spożywczą, dociskając do powierzchni. Dzięki temu nie utworzy się twardy kożuch.
![XXIX turniej Dobiegniew Cup - radość dzieci, poważne dylematy dorosłych [ZDJĘCIA]](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/54/36/66812ba87cac1_o_xsmall.jpg)
