Pokrzywa świetnie nadaje się do przygotowania odżywczej zielonej zupy, do której warto dodać dla smaku prażone orzechy

Ziele pokrzywy pasuje m.in. do jajek. Dobrym pomysłem jest nafaszerowanie ich nadzieniem z jego dodatkiem.

Koktajl z pokrzywą, selerem naciowym i sokiem z limonki to zielony napój detoksykujący, który zapewnia też dawkę żelaza.

Z listków pokrzywy warto przygotować sos pesto z dodatkiem oliwy, czosnku, orzechów i twardego sera.