W 2015 r. krajowa produkcja żywca rzeźnego ogółem zwiększyła się w porównaniu z 2014 r. o 5,3%, podaje Główny Urząd Statystyczny w najnowszym raporcie

Liczebność bydła w Polsce według stanu w grudniu 2015 wynosiła 5762,5 tys. sztuk, to więc, niż w przed rokiem, wówczas było to 5660,3 tys. sztuk.

Liczebność bydła w 1980 r. - 11336,5 tys. sztuk, w 2000 r. - 5723 tys., w 2010 - 5561,7 tys., w 2015 - 5762,5 tys.

W 2015 r. mimo spadku stanu średniorocznego pogłowia krów mlecznych o 2,4% odnotowano wzrost rocznej mleczności krów (o 4,5%) oraz wzrost produkcji mleka krowiego – o 2,0%.