Ilu ludzi, tyle stylów żywienia? Niekoniecznie, ale jednak trzeba przyznać, że diet żywieniowych, które często wiążą się także z określonym stylem życia jest całkiem sporo, a wiele z nich bazuje na całkowitym lub częściowym wykluczeniu z diety mięsa. Wegetarianizm i weganizm? Nuda! Naliczyliśmy 15 sposobów (przynajmniej częściowo) bezmięsnego żywienia. Kto da więcej?
To pierwsze, co przychodzi nam do głowy, gdy ktoś mówi, że nie je mięsa. Wegetarianie w swojej diecie całkowicie rezygnują z wszelkiego rodzaju mięsa (także ryb i owoców morza), ale nie spożywają także produktów pochodzenia zwierzęcego, takich jak smalec czy żelatyna.
Ostatnio coraz bardziej w modzie, jest bardziej restrykcyjną od wegetarianizmu formą żywienia. W przeciwieństwie do wegetarian, weganie odmawiają sobie także spożywania jajek, serów, mleka i jego przetworów oraz miodu.
To termin ukuty na tę formę weganizmu, w której dopuszcza się spożywanie miodu. Nie jest jeszcze zbyt rozpowszechniony w Polsce – w naszym kraju weganie wciąż rzadko wykluczają z diety miód.
