Zapiekanki z pieczarkami prosto z PRL-u
Dzisiaj zapiekanki są gastronomiczną atrakcją turystyczną – w anglojęzycznych przewodnikach zapiekanka pojawia się jako polska grillowana kanapka (ang. - polish grill sandwich), najlepsza polska kanapka zwana zapiekanką (the best polish sandwich called zapiekanka).
Zapiekanka - surowe pieczarki i ser
Zapiekanka – przekrojona w poprzek długa bułka, na którą nakładano farsz z surowych pieczarek, czasami posiekaną cebulę oraz tarty ser, zapiekana w podgrzewaczu i polewana keczupem – stała się jednym z symboli PRL-u. Farsz można też wzbogacić o kawałki szynki.
Przyczepa z zapiekankami w Krakowie
Przyczepka Kraków 12.08.1985. Mała gastronomia, budka z zapiekankami w przyczepie kempingowej, przy ulicy Świętokrzyskiej w dzielnicy Krowodrza
Budka z zapiekankami na Marszałkowskiej w Warszawie
Warszawa 05.1989. Strona Wschodnia ulicy Marszałkowskiej, a w tle budka z zapiekankami
