Głosowanie zakończone
Plebiscyt: MISTRZOWIE SMAKU

Wybieramy Pizzę Roku Polski

Włoska pizzeria z autentyczną pizzą napoletaną prosto z pieca, przez żołądek do serca :)Chcielibyśmy się przedstawić tym Państwu, którzy jeszcze nas nie poznali. naszą wyjątkową ofertę, która skupia się na tradycyjnej neapolitańskiej pizzy.Da Mario pizza e fritti jest kontynuacją, włoskiej restauracji, która powstała w 2010 roku we Wrzeszczu. Siostrzaną restaurację mogliście odwiedzić później w gdyńskiej Rivierze.W 2020 roku za sterami stanął Claudio, który skupił się na pizzy, która stała się królową w naszym włoskim domu. Otwieraliśmy się w trakcie lock dawnu co było dodatkowym wyzwaniem. Ale szybko nasza pizzeria zdobyła fanów, którzy ustawiali się w kolejce do okienka, nawet w środku mroźnych dni, tylko po to by rozkoszować się naszą pizzą.Jesteśmy dumni z naszego długiego procesu dojrzewania ciasta, który jest jednym z kluczowych elementów jakości. Nasze cienkie, chrupiące i elastyczne ciasto jest wyrabiane i dojrzewa przez długie godziny, co nadaje mu niezrównany smak i teksturę.W menu używamy tylko najwyższej jakości produktów, które sprowadzamy bezpośrednio z Włoch od lokalnych dostawców. Dzięki temu możemy zagwarantować autentyczny smak i świeżość pizzy.Chcielibyśmy również podkreślić unikalne składniki, na których pracujemy. Nasza oliwa z oliwek, którą sami wytwarzamy na Sycylii pochodzi z drzew rosnących na stokach wulkanu Etna. Dzięki specyficznym warunkom glebowym i klimatycznym ma wyjątkowy smak, który niepowtarzalnie uzupełnia smak naszej pizzy.Kolejnym specjalnym składnikiem, który jest niezwykle istotny dla naszej pizzy, jest oregano. Uprawiane przez naszą babcię na Sycylii. Dzięki starannej opiece i tradycyjnym metodach uprawy, otrzymujemy aromatyczne i intensywne oregano, które wzbogaca smak naszych potraw.Mamy nadzieję, że nasza włoska pizzeria zainspiruje Państwa do odkrycia prawdziwego smaku Włoch. Zapraszamy serdecznie do odwiedzenia nas i doświadczenia wyjątkowych doznań kulinarnych, a później do oddania głosu:) Grazie mille e ci vediamo da Mario