Kuleczki z żółtym serem
SKŁADNIKI:
400 g sera żółtego
1 i 1/2 szklanki bułki tartej
2 jajka
2 łyżeczki chilli w proszku
sól i pieprz
PRZYGOTOWANIE:
Ser ścieramy na tarce o drobnych oczkach, dodajemy jajka, bułkę tartą, paprykę oraz sól i pieprz do smaku. Wyrabiamy jednolitą masę i lepimy niewielkie kuleczki. Smażymy na głębokim oleju na złoty kolor i wykładamy na papierowy ręcznik do osuszenia.
Kanapeczki z warzywami i żółtym serem
SKŁADNIKI:
krążki wykrojone z razowego lub pszennego chleba
ser żółty w plastrach
plasterki świeżego ogórka
świeża papryka
oliwki
natka pietruszki
PRZYGOTOWANIE:
Składniki ułożyć kolejno na wykrojonych krążkach z razowego lub pszennego chleba. Na wierzch kanapeczki położyć oliwkę owiniętą w pasek żółtego sera, całość spiąć wykałaczką i ozdobić świeżą natką pietruszki.
Smacznego!
Smakowite tortille
SKŁADNIKI:
3 placki tortilli
3 serki smakowe: pieczarkowy, paprykowy, szczypiorkowy
sałata strzępiasta czerwona i zielona
pieczarki marynowane
szynka w plasterkach
szczypior
PRZYGOTOWANIE:
Każdy placek tortilli posmarować innym serkiem smakowym. Na serek położyć ulubione dodatki i ciasno zwinąć. Pokroić w trzycentymetrowe krążki i ułożyć na półmisku. Można podawać jako przekąskę między posiłkami.
