1/5
fot. Anna Daniluk
Gzik
Domowy gzik można podawać do różnorodnych dań z ziemniaków np.: z plackami ziemniaczanymi.
2/5
fot. Anna Daniluk
Twaróg do gziku
Do tradycyjnego gziku wykorzystuje się tłusty twaróg.
3/5
fot. Anna Daniluk
Twaróg ze śmietaną
Gzik powstaje z twarogu wymieszanego ze kwaśną śmietaną. Dobrze sprawdza się ta o 18 – procentowej zawartości tłuszczu.
4/5
fot. Anna Daniluk
Przyprawy do gziku
Tradycyjny gzik nie wymaga wielu przypraw. Najczęściej jest to sól, pieprz, przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku i posiekana cebula.
