Dieta strażników wagi

Codziennie można zjeść określoną liczbę tak zwanych porcji produktów z każdej grupy. Pozwala ona zgubić około czterech kilogramów w ciągu miesiąca.

Grupa zielona. Do grupy zielonej należą owoce i warzywa. Trzeba zjeść codziennie co najmniej pięć porcji produktów z tej grupy, czyli około 50 dag świeżych warzyw i owoców. Nie obowiązują tu żadne ograniczenia ilościowe, więc nie jest konieczne liczenie porcji pokarmów z grupy zielonej. Wyjątek stanowią jedynie kukurydza, fasola i groszek, a z owoców awokado i banany. Do grupy zielonej zaliczają się też świeże soki warzywne i owocowe.

Grupa żółta. W grupie żółtej znajdziemy produkty o niewielkiej zawartości tłuszczu, ale dość kaloryczne, dlatego należy liczyć ich porcje - w ciągu dnia nie wolno przekroczyć 11 porcji żółtych potraw. Należą tu: ziemniaki, chude mięsa, ryby, pieczywo, nabiał, groszek, kukurydza. Nabiał powinno się jeść co najmniej dwa razy dziennie, a tłuszcze roślinne dwa - trzy razy dziennie.

Grupa czerwona. Najwięcej ograniczeń dotyczy żywności z grupy czerwonej. Takich produktów najlepiej unikać, ewentualnie można sobie pozwolić na 6 ich porcji w ciągu tygodnia. Do tej grupy zaliczamy: słodycze, słodzone serki i jogurty, alkohol, tłuste mięso, wędliny, konserwy, filety rybne w panierkach i sery topione.

Porcje w grupach

Żółta - jedna porcja to: opakowanie (150 g) jogurtu owocowego zero tłuszczu, szklanka chudego mleka lub kefiru, 25 dag jogurtu naturalnego o zawartości tłuszczu do półtora procent, 3 herbatniki albo 4 krakersy, 6 kromek chrupkiego pieczywa, 6 łyżek płatków kukurydzianych, 12 dag chudego mięsa (drób bez skóry), 2 plasterki chudej szynki (5 dag), 6 łyżek gotowanego ryżu, 3 średnie ziemniaki, jajko, łyżeczka majonezu, margaryny lub oleju, 4 łyżki gotowanej fasoli lub groszku, 7 dag filetów rybnych, 10 dag białego sera (chudego lub półtłustego), 2-3 dag sera żółtego lub pleśniowego.

Czerwona - jedna porcja to: szklanka piwa (0,31), lampka wina (100 ml), 5 kostek czekolady, 3 dag topionego serka, 15 dag słodzonego serka homogenizowanego, 2 łyżeczki masła.

Zielona: jedna porcja do 10 dag skomponowanych warzyw lub owoców.

Plan diety

Śniadanie: 2 łyżki kaszy manny (1/2 porcji żółtej) na szklance chudego mleka (1 porcja żółta), dowolny owoc (1 porcja zielona), 2 kromki pieczywa chrupkiego (1/2 żółtej porcji ), 2 łyżki topionego serka 30 procent tłuszczu (1 porcja żółta), ogórek konserwowy lub kiszony (1 porcja zielona), dowolny owoc (1 porcja zielona).

Obiad: udko kurczaka z grilla (1 i 1/2 porcji żółtej), 6 łyżek ryżu (1 porcja żółta), surówka z papryki, ogórka, pomidora i kapusty pekińskiej przyprawiona sosem z 3 łyżeczek niskotłuszczowego majonezu, 2 łyżeczki keczupu i 4 łyżeczki jogurtu naturalnego (1/4 porcji czerwonej i 3/4 porcji żółtej), naleśniki z pieczarkami (5 porcji żółtych), dowolna surówka.

Kolacja: 2 kromki chleba z łyżeczką margaryny (1 i 1/2 porcji żółtej), 10 dag chudego twarogu (1 porcja żółta), 125 ml jogurtu naturalnego (1/2 porcji żółtej), świeży ogórek (1 porcja zielona), 10 dag kapusty pekińskiej (1 porcja zielona), mięso drobiowe (12,5 dag) podsmażone na łyżeczce oleju (2 porcje żółte) z duszonymi jarzynami: kabaczkiem, papryką i 6 łyżkami marchewki z groszkiem (1/2 porcji żółtej), kromka chleba ( 1/2 porcji żółtej).

Przekąski: owoce i warzywa w dowolnych ilościach (oprócz bananów i awokado), szklanka chudego mleka lub kefiru (1 porcja żółta), krakersy (1 żółta porcja), 15 dag odtłuszczonego jogurtu owocowego (1 żółta porcja).

Opinia eksperta

Rita Staniszewska, prezeska Klubu Puszystych puszystych Zielonej Górze

- Dieta strażników wagi jest propozycją odchudzania dla osób bardzo zdyscyplinowanych i konsekwentnych. Pilnowanie kolorów, ilości narzucają częste myślenie o diecie i chudnięciu, a tego powinniśmy unikać. Każda odchudzająca się osoba powinna wyrzucić ze swojego słownika słowo dieta i zastąpić je "nowym, mądrym sposobem odżywiania". Każdy wsłuchując się w swój organizm powinien tak komponować posiłki, aby były one jak najmniej pracochłonne, na co dzień dostępne, smaczne i niedrogie. Dieta strażników wagi wydaje się dość trudna, droga i pracochłonna.