Gorzów ma ,,swoje'' ciasto. To szarlotka pani Mariny (wideo)

(tr)
Oto zwycięskie ciasto z jabłkami
Oto zwycięskie ciasto z jabłkami fot. Tomasz Rusek
Dziś w konkursie na najlepszy wypiek z jabłkami jury wybrało ciasto, które będzie gorzowskim symbolem. Wygrał przepis Mariny Oganesian.

Przez dwa dni Gorzów stał regionalnymi specjałami. Na sobotnio-niedzielne Lubuskie Kulinaria Regionalne zjechali producenci kiszonej kapusty i ogórków, chleba i ciast, wędlin, owoców i innych pyszności, a na I Gorzowski Festiwal Piwa kilka browarów. Można było napić się genialnego Bossa z Witnicy albo delikatnych, smakowych piw spod Wschowy. - To rodzinny browar, tu piwo się warzy, a nie produkuje - zachwalała Maria Wilk, która z mężem i dziećmi w Nowej Wsi prowadzi browar Edi.

Na targach mogli się pokazać także mieszkańcy miasta: specjalnie dla nich zorganizowano konkurs na tradycyjny specjał gorzowski - ciasto z jabłkiem. Swoje wypieki zgłosiło 11 osób. Jury porwało z każdego po trzy kawałki, a pozostałe w kwadrans zniknęły z blach. Przez niemal dwie godziny komisja jadła, kosztowała, próbowała, smakowała i zapisywała wrażenia na kartce.

Wszystko w wielkiej tajemnicy: za zamkniętymi drzwiami i z numerkami zamiast nazwisk. W końcu ogłoszono wyniki: dwa równorzędne trzecie miejsca zajęli Renata i Tomasz Kubiakowie (za szarlotkę łapserdaków) oraz Maciej Marcinkiewicz (za szarlotkę mojej mamy. Na drugim była szarlotka Wieńczysławy Piórkowska. Zwyciężyło ciasto Mariny Oganesian. - Naprawdę? No proszę. A moją specjalnością są torty - śmiała się zwyciężczyni.
Najlepszy przepis przechodzi na własność miasta. Plan jest taki, by ciasto to pojawiło się w gorzowskich cukierniach i stało się naszym miejskim specjałem.

Wideo

Komentarze 3

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

b
bajkab
Miał to być taki "smaczny" konkurs! Szkoda, że niesmacznie przeprowadzony. Według "zawiedzionej" sprawia wrażenie ustawionego.
t
trzeżwy oleks
Szarlotka po landsbergsku to ok. jeszcze wypromowadż nnnnnnnnnaszą jedyną renetę landsbergską . osobiście wole jabłka od winogron.
Z
Zawiedziona
Bralam udzial w tym konkursie i chcialam zauwazyc ze osoba która „wygrala” wg mnie nie sprawiedliwie zglosila swój udzial duzo po czasie. Malo tego sama przyszla do stolika ze swoim ciastem i sama postawila sobie numerek 11, gdzie wczesniej do przydzielenia numerkow była pani z obslugi. Tym bardziej ze pani posiada cukiernie, to dlaczego tego nie zrobila od 8:00 jak wiekszosc. Miala czas 2 cale dwie godziny do ustawienia swojego ciasta. Czas i tak zostal wydluzony o 10 min a ona to podrzucila doslownie podrzucila już o 10:30, specjalnie patrzalam na zegarek!!! Panie Prezydencie to nie jest fair!!! Albo trzymamy się regulaminu który był ustalony ze zgloszenia były do 10.09.2009, a nie w trakcie jeszcze sa podrzucane ciasta!!! Dlaczego się lamie regulamin,który ktos wczesniej ustalil???
Trzba było to zrobic TYLKO dla cukierni i swoich ulubiencow. To nie była impreza dla ludzi!!! Pozdrawiam nie milo!!!
Dodaj ogłoszenie